Etli Sebze Yemeği

Name: Etli Sebze Yemeği
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1.5 çorba kaşığı margarin; Yarım kg kuşbaşı dana eti; 1 adet soğan; 2 adet domates; 3 adet biber; 1 adet patates; 1 adet patlıcan; 1 adet kabak; 6 adet Brüksel lahanası; Tuz ve karabiber

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

1.5 çorba kaşığı margarin
Yarım kg kuşbaşı dana eti
1 adet soğan
2 adet domates
3 adet biber
1 adet patates
1 adet patlıcan
1 adet kabak
6 adet Brüksel lahanası
Tuz ve karabiber

Hazırlanışı

Dana etlerimizi haşlayıp daha sonra tencerede margarinle kavuralım, soğanı, küp doğranmış domatesi ekleyelim. Bir-iki çevirelim.
Patlıcan, kabak, biber ve patatesi küçük küçük doğrayalım. Tencereye ekleyip, sote edelim.
Brüksel lahanasını ayrı bir yerde haşlayıp tencereye ilave edelim. Tuz ve karabiberini katıp, sebzeler iyice pişirelim. Tenceremizi ocaktan alıp, üzerini ince kıyılmış maydonozla süsleyip, servis yapalım.

Benzer Yemek Tarifleri

Etli sebze yemeği

Bize bu tarifi Avusturyadan yollayan Reyhan hanıma teşekkür ederiz....

Etli kabak yemeği

Eti sebzeler ile birlikte pişirerek daha sağlıklı bir şekilde tüketebilirsiniz....

Baharatlı tavuk but yemeği

Fırında pişen nar gibi kızarmış tavuk butları, baharatlarla harmanlanmış enfes sosuyla buluşuyor. Köri, soğan ve kırmızı biberin lezzet kattığı bu yem...

Pelmeni etli mantı

Öncelikle pelmeni mantının hamurunu hazırlamaya başlayın. Geniş bir kapta yumurtayı süt, su, yağ ve tuzla çırpın. Karışım eşit olacak şekilde iyice k...

Etli nohut yemeği

Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan etli nohut yemeği, doyurucu ve besleyici yapısıyla sofralarınızda yerini alacak. Yumuş...

Etli ve sebzeli bezelye yemeği

Etli ve sebzeli bezelye yemeği, protein ve sebzelerin mükemmel uyumuyla lezzetli ve besleyici bir ana yemek seçeneğidir. Kuşbaşı etin aroması, mantar ...

Bebe sebze çorbası

Sebzeleri iyice yıkayın , soyun ve tencereye atın.Üzeri kapanacak kadar su ile haşlayın tel süzgecten geçirin.1 çay kaşığı yağ ilave edin (patates ye...

Havuçlu Etli Pilav

Pirinçler ayıklanıp yıkandıktan sonra bir kaba koyularak üzerini kapatacak kadar sıcak tuzlu suda su soğuyuncaya kadar bekletilir. Soğanlar küçük küçü...

Yoğurtlu biber yemeği

Dolmalık biberler iyice yıkandıktan sonra ikiye kesilir. Bir miktar sıvı yağda kızartılır ve geniş bir tencereye alınır. Tencereye dizilir diğer t...

Zayıflatan kereviz yemeği

Kereviz saplarını ayırın ,sert liflerini kazıyın.Soğuk su altında özenle yıkadıktan sonra 5 cm. uzunluğunda parçalara ayırın. Büyük bir tencerede b...