Etli sebze yemeği

Bize bu tarifi Avusturyadan yollayan Reyhan hanıma teşekkür ederiz.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

1.5 çorba kaşığı margarin
1 kg kuşbaşı et
1 adet soğan
2 adet küçük doğranmış domates
3 adet sivri biber
1 adet patates
1 adet patlıcan
1 adet kabak
6 adet Brüksel lahanası
Tuz
Karabiber
Maydanoz

Hazırlanışı

Ön hazırlık olarak Brüksel lahanasını az suda haşlayın. patlıcan, kabak, biber ve patatesi küçük doğrayın.
1.5 çorba kaşığı margarini tencereye alıp eritin. etleri yağda kavurun. etler suyunu cekince, yemeklik doğranmış soğan ve küp doğranmış domatesleri ekleyin. 1-2 kez cevirin. Sonra doğranmış sebzeleri tencereye ekleyip, sote edin.
En son Brüksel lahanasını ilave edin. tuz ve karabiberini katın sebzeleriyice pisince, tencereyi ocaktan alın. ince kıyılmış maydanozla süsleyip servis yapın. afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

Etli Sebze Yemeği

Dana etlerimizi haşlayıp daha sonra tencerede margarinle kavuralım, soğanı, küp doğranmış domatesi ekleyelim. Bir-iki çevirelim. Patlıcan, kabak, ...

Etli nohut yemeği

Su ile nohutu bir kaba koyun ve gece boyunca bekletin. Ertesi gün, durulayıp nohutu bir 15-20 dk. haşlayın. Bir tavada önce soğanları yağda karam...

Etli kabak yemeği

Eti sebzeler ile birlikte pişirerek daha sağlıklı bir şekilde tüketebilirsiniz....

Baharatlı tavuk but yemeği

Tavuk butlarını güzlece yıkayıp yağlı fırın kağıdı serili fırında 25-30 dakika 180 ° C'de pişirin. Bu arada, sıcak bir tavada karamelize olana ka...

Pelmeni etli mantı

Öncelikle pelmeni mantının hamurunu hazırlamaya başlayın. Geniş bir kapta yumurtayı süt, su, yağ ve tuzla çırpın. Karışım eşit olacak şekilde iyice k...

Etli ve sebzeli bezelye yemeği

Etli ve sebzeli bezelye yemeği, protein ve sebzelerin mükemmel uyumuyla lezzetli ve besleyici bir ana yemek seçeneğidir. Kuşbaşı etin aroması, mantar ...

Havuçlu Etli Pilav

Pirinçler ayıklanıp yıkandıktan sonra bir kaba koyularak üzerini kapatacak kadar sıcak tuzlu suda su soğuyuncaya kadar bekletilir. Soğanlar küçük küçü...

Bebe sebze çorbası

Sebzeleri iyice yıkayın , soyun ve tencereye atın.Üzeri kapanacak kadar su ile haşlayın tel süzgecten geçirin.1 çay kaşığı yağ ilave edin (patates ye...

Yoğurtlu biber yemeği

Dolmalık biberler iyice yıkandıktan sonra ikiye kesilir. Bir miktar sıvı yağda kızartılır ve geniş bir tencereye alınır. Tencereye dizilir diğer t...

Zayıflatan kereviz yemeği

Kereviz saplarını ayırın ,sert liflerini kazıyın.Soğuk su altında özenle yıkadıktan sonra 5 cm. uzunluğunda parçalara ayırın. Büyük bir tencerede b...