Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Çerkez Tavuğu tarifi « Meze Tarifleri

Çerkez Tavuğu tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 50 gram yağ
    • 1 tavuk göğsü
    • 1 su bardağı ceviz içi
    • 4 dilim bayat ekmek içi
    • 1 su bardağı süt
    • 2-3 diş sarımsak (arzuya göre)
    • 1 çay bardağı tavuk suyu
    • 1/4 limon suyu
    • tuz, kırmızıbiber
  • Yapılışı

    1. Tavuk göğsünü birkaç su yıkayarak tencereye yerlestirelim. Üzerini hafifçe asacak kadar sicak suyu, tuzu ve limon suyunu ekleyerek agir ateste, gögüs eti yumusayana dek haslayalim. Eti, kemiklerinden ayirarak iri dograyalim. Bayat ekmek içini süt ile islatarak blender veya robotun içine alalim. İçine sarimsaklari, tavuk suyunu, ceviz içini, tuzu, karabiberi ekleyelim. Karisimi pürüzsüz kivama getirerek etlerin üzerine gezdirelim. Yağı eritip kirmizibiber ekleyerek sosun üzerine gezdirelim ve servis yapalim.
    2. Afiyet olsun.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (8 adet)

    • Aralık 27 2010

      Misafir-4311

      Misafir-4311

      fatma hanimin belirtmis oldugu gibi demin eksiklik oldu cümleyi tamamlamadan göndermisim
    • Aralık 27 2010

      Misafir-4311

      Misafir-4311

      cevizin yagi icin su koyulmaz acika dedigimiz salcayla ezilir yagi buradan cikarilir sosun üzeri süslenir hic b ir sekilde kornison veya süt koyulmaz bir 58 senelik abaza olarak ekmek ici kullanilmaz deminde belirttim gibi özü misir unu fatma hanimi
    • Ağustos 15 2010

      executive chef

      executive chef

      maden bukadar ustasınız yazında görelim bakalım ordan sallamak kolay evet bu tam cerkez tavugu degıl ama ona yakın ayrıca cerkez tavuguna kornişon koyuldugunu ve süt koyulmadığını ilk defa duyuyorum
    • Ağustos 15 2010

      merve

      merve

      bu kesinlikle gerçek çerkez tavuğu deil bn kendim abazatyım ama bizm yaptığımız daha güzel oluoyr bu yalancı çerkez tavuğu (daha kolayı )
    • Ağustos 15 2010

      CAVVRES

      CAVVRES

      benim bilidiğim bunun içine ekmek içi konmaz.. kornişon turşusunuda sanırım eksik söylenmiş
    • Ağustos 15 2010

      fatma yıldırım

      fatma yıldırım

      çekez tavuğunun gerçeğinde mısır unu kaçamak ypılır ekmek içi yerine kaçamak konur
    • Ağustos 15 2010

      meral

      meral

      ben çerkezim ve çerkez tavuğuna süt konmaz sadece tavuk suyu ile olur
    • Ağustos 15 2010

      Engin Özkan

      Engin Özkan

      Cevizin yağını havanda biraz tavuk suyu toz kırmızı biber ilavesiyle döverek çıkararak tereyağ yerine bu sosu kullanmak gerekir.
    • Geri 1 İleri

Son Yorumlar

neriman

Elma veya armut yulaf ezmesi için:

Yulaflı tariflere bayılıyorum.

Neva

Glutensiz Tavuklu krepler için:

Glutensiz tariflerde en çok krep seviyorum.

Ayşegül

Patatesli biberiyeli tavuk baget(tefal actifry) için:

Kolaylıkla evde yapabileceğim bir tarif

Nihan

Havuçlu İzmir Köfte için:

Çok güzel gözüküyor bugün deniyeceğim.

neriman

Tefal actifry çıtır patates için:

Çocuklarım her patates kızartması istediğinde kolay bir şekilde kızartma yapabiliyorum.Her evde olması gerekli.

Neva

Tefal actifry kekikli limonlu tavuk kızartma için:

Gerçekten bu kadar az yağ ile tadı nefis oluyor. Tefal actifry dan çok memnunum.

Neriman

Karides cızlama (Tavada) için:

Domates çok yakışacaktır.

Güncel konular

.

İnegöl Köftesi nasıl yapılır?

İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta

.

Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı

Yağsız İyi bir kaynak: C Vitamini Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir Donmaya uygun Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı. Mand

.

Ocak ayı sebze Bürüksel Lahana

Yiyeceklerin öne çıkan özellikleri Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir En iyi buzdolabında saklanır Yağsız İyi lif kaynağı Brüksel lahanası Brüksel lahanası, minyatür lahanalara benzeyen oldukça

.

Manisa Kebabı nasıl hazırlanır?

Kebap kelimesi sümer dilinde közlemek Kgibi bir anlama gelen “kabuba” kelimesinden gelir. Kimi kaynaklara göre ise kebap arap kökenli olan et yemeklerine verilen genel tanım olarak yer alıyor. Anadolu

.

Grandma Bakery cafeyle glutensiz şekersiz ürünler almanız mümkün

Münevver anneannenin ekşi mayalı ekmeklerinden artizan kahveye, doğal ve sürdürülebilir bir marka hikayesi… Grandma Bakery Cafe’nin kuruluşu, Münevver anneannenin ailesi için pişirdiği ekşi mayalı

Çerkez Tavuğu tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Çerkez Tavuğu tarifi