Erzurumlular Onunla Organik Tarımı Keşfetti

Erzurum'da Çat Kaymakamı Ali Uysal sayesinde organik tarım başladı. Mayısta tarlalarına ilk ekimi yapan köylüler eylülde bereketli bir hasata hazırlanıyor.

Türkiye'de en sert doğa koşullarının yaşandığı, aylarca karın yerden kalkmadığı Erzurum'da Çat Kaymakamı Ali Uysal bir ilke imza atarak organik tarımı başlattı. Geçtiğimiz mayıs ayında tarlalarına ilk kez nohut, mercimek, fasulye eken, 176 çiftçi eylül ayında ilk hasatlarını yapmaya hazırlanıyor. Muğla'nın Ortaca ilçesinde doğup büyüyen Ali Uysal, iki yıl önce Erzurum'a 52 km uzaklıktaki Çat'da kaymakam olarak göreve başladı. Babası çiftçi olan Uysal; ekim, hasat ve tarım işlerine yabancı değildi. Uysal, Çat'da göreve ilk başladığında köylünün sürekli işsizlikten ve fakirlikten şikayetlerini dinledi. Ardından ise köylüyü harekete geçirecek "Organik tarım" projesini hazırladı.

BEDAVA TOHUM DAĞITTI
Kendi tarlasında deneme üretimleri yapan emekli edebiyat öğretmeni Nazmi Ilıcalı ile işbirliği yapan Uysal, nisan ayında başta Çat olmak üzere Erzurum'un birçok köyünde organik tarımın tohumlarını attı. Çat'ın Gökçeşeyh, Yarmak, Bozyazı ve Şeyhhasan köylerinde yaşayanlara organik tarım eğitimi verdiren Uysal, ardından 30 milyar liralık nohut, fasulye ve mercimek tohumunu köylülere ücretsiz dağıttı. Tarım Bakanlığı'nın Çat'a "Bin Köye Bin Tarım Projesi" kapsamında gönderdiği ziraat mühendisi Bülent Delibaş'ın da katkılarıyla organik tarım başladı. Çat'ta toplam 176 köylü, yıllarca hayvanları için yonca ektikleri yorulmamış, topraklarına Mayıs ayında ilk kez tohum ekti. Hala karları erimeyen dağların eteklerinde şimdi organik tarımın yeşilliği bitti.

BM'YE BAŞVURDU
Toplam 1500 dekar alana dikilen bu tahılların hasadı ise Eylül ayında yapılacak. Kaymakam Uysal ile Ilıcalı, ürünün satışını sağlamak için de Birleşmiş Milletler'in (BM) kalkınma programlarına başvurarak sertifika istedi. "AB uyum yasaları çerçevesinde 2005 yılına kadar Türkiye'de üretim yapan her çiftçinin sertifika alması gerekiyor" diyen Uysal, BM'nin 10 milyar lira kredi vereceğini, ekilen her bir dekardan 2-3 kilo ürün alınacağını söyledi. Buna göre 10 dekar eken köylü 2 milyar lira kazanacak. Çat'ın köylerinde yaklaşık 200 kişinin kurduğu 10 bin kovanda da organik bal üretimi başladı. Uysal'ın yeni projesi ise Çat'a önümüzdeki yıl Organik Süt Toplama Merkezi kurmak.

Kaynak:Sabah

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu

Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta

Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike

Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi

Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti

Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından

Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?

Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b

Carbone Newyork Dubai London Miami

Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa

Al Pacino Vibe: İtalyan Yemekleri, Sinema Estetiği ve Unutulmaz Restoran Atmosferi

Al Pacino denildiğinde akla yalnızca güçlü oyunculuk performansları değil, aynı zamanda klasik İtalyan-Amerikan yemek kültürü de gelir. Özellikle The Godfather ile hafızalara kazınan loş ışıklı r

Soul Asian Street Food Kore lezzetleri

Asya sokak lezzetlerini modern sunum anlayışıyla bir araya getiren yeni nesil gastronomi markalarından biri olarak dikkat çekiyor. Son yıllarda Türkiye’de yükselen Uzak Doğu mutfağı ilgisiyle birlikte

Sanayi Street Food Festivali 17 mayısta Bornovada

Sanayi Street Food Fest, klasik gastronomi festivallerinden farklı olarak sokak kültürü, müzik, sosyal deneyim ve modern şehir yaşamını aynı atmosferde bir araya getiren yeni nesil etkinliklerden biri

Almanya'da Baharat Alarmı: Hangi Ürünler Raflardan Toplatılıyor ve Tüketiciler Ne Yapmalı?

Almanya, tüketici sağlığını korumak adına Avrupa'nın en sıkı gıda güvenliği denetimlerine sahip ülkelerinden biridir. Federal Tüketiciyi Koruma ve Gıda Güvenliği Dairesi (BVL) ve lebensmittelwarnung.d

Menapozdayken kahvede mutlaka bunlara dikkat edin

Menopoz Döneminde Doğru Kahve Seçimi: Hem Sağlığınızı Hem Formunuzu Nasıl Korursunuz? Menopoz, kadın vücudunda hormonların yeniden programlandığı, metabolizmanın yavaşladığı ve damar ile kemik sağlığ