Erzurumlular Onunla Organik Tarımı Keşfetti

Erzurum'da Çat Kaymakamı Ali Uysal sayesinde organik tarım başladı. Mayısta tarlalarına ilk ekimi yapan köylüler eylülde bereketli bir hasata hazırlanıyor.

Türkiye'de en sert doğa koşullarının yaşandığı, aylarca karın yerden kalkmadığı Erzurum'da Çat Kaymakamı Ali Uysal bir ilke imza atarak organik tarımı başlattı. Geçtiğimiz mayıs ayında tarlalarına ilk kez nohut, mercimek, fasulye eken, 176 çiftçi eylül ayında ilk hasatlarını yapmaya hazırlanıyor. Muğla'nın Ortaca ilçesinde doğup büyüyen Ali Uysal, iki yıl önce Erzurum'a 52 km uzaklıktaki Çat'da kaymakam olarak göreve başladı. Babası çiftçi olan Uysal; ekim, hasat ve tarım işlerine yabancı değildi. Uysal, Çat'da göreve ilk başladığında köylünün sürekli işsizlikten ve fakirlikten şikayetlerini dinledi. Ardından ise köylüyü harekete geçirecek "Organik tarım" projesini hazırladı.

BEDAVA TOHUM DAĞITTI
Kendi tarlasında deneme üretimleri yapan emekli edebiyat öğretmeni Nazmi Ilıcalı ile işbirliği yapan Uysal, nisan ayında başta Çat olmak üzere Erzurum'un birçok köyünde organik tarımın tohumlarını attı. Çat'ın Gökçeşeyh, Yarmak, Bozyazı ve Şeyhhasan köylerinde yaşayanlara organik tarım eğitimi verdiren Uysal, ardından 30 milyar liralık nohut, fasulye ve mercimek tohumunu köylülere ücretsiz dağıttı. Tarım Bakanlığı'nın Çat'a "Bin Köye Bin Tarım Projesi" kapsamında gönderdiği ziraat mühendisi Bülent Delibaş'ın da katkılarıyla organik tarım başladı. Çat'ta toplam 176 köylü, yıllarca hayvanları için yonca ektikleri yorulmamış, topraklarına Mayıs ayında ilk kez tohum ekti. Hala karları erimeyen dağların eteklerinde şimdi organik tarımın yeşilliği bitti.

BM'YE BAŞVURDU
Toplam 1500 dekar alana dikilen bu tahılların hasadı ise Eylül ayında yapılacak. Kaymakam Uysal ile Ilıcalı, ürünün satışını sağlamak için de Birleşmiş Milletler'in (BM) kalkınma programlarına başvurarak sertifika istedi. "AB uyum yasaları çerçevesinde 2005 yılına kadar Türkiye'de üretim yapan her çiftçinin sertifika alması gerekiyor" diyen Uysal, BM'nin 10 milyar lira kredi vereceğini, ekilen her bir dekardan 2-3 kilo ürün alınacağını söyledi. Buna göre 10 dekar eken köylü 2 milyar lira kazanacak. Çat'ın köylerinde yaklaşık 200 kişinin kurduğu 10 bin kovanda da organik bal üretimi başladı. Uysal'ın yeni projesi ise Çat'a önümüzdeki yıl Organik Süt Toplama Merkezi kurmak.

Kaynak:Sabah

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?

Almanya'da organik (Bio) sebze ve meyvelere ulaşmak oldukça kolaydır; çünkü ülke dünyanın en gelişmiş organik pazar ağlarından birine sahiptir. Sitenizdeki okuyucular için bu durumu "nereden, nasıl ve

Süper Gıda Yulafın Bin Yıllık İnanılmaz Hikayesi

Yulaf, bugün bir "süper gıda" olarak görülse de tarih boyunca bu kadar şanslı bir bitki olmamıştır. İlginç bir şekilde, yulafın hikayesi "istenmeyen bir ot" olarak başlar. İşte yulafın antik çağlar

Fit köfte :Ekmek yerine yulaf koy

Köfteyi sadece bir protein kaynağı olmaktan çıkarıp, lif oranı yüksek bir "süper gıdaya" dönüştürmek hem sindirim sistemin hem de uzun süre tok kalman için harika bir fikir. İşte köftede lif oranı

Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)

Diyet yapmanıza ve egzersiz yapmanıza rağmen hala kilo vermekte zorlanıyor musunuz? Başarılı kilo vermenin anahtar sırrını dünyanın öbür ucunda, Japonya'nın Okinawa adasında bulduk. Buna "Hara Hachi B

Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek

Geleneksel mutfağımızın "ağır abisi" paça çorbası, son yıllarda sosyete sofralarından sporcu diyetlerine kadar her yerde karşımıza çıkıyor. Peki, neden herkes bir anda paça çorbası fanatiği oldu? Ceva

Enginar seçiminde bilinmeyenler

Urla Enginarı, sadece bir sebze değil, Türk mutfak kültüründe ve tarımında "Sakız Enginarı" olarak bilinen, coğrafi işaretle tescillenmiş çok özel bir değerdir. Senin de şu an İzmir'de olduğunu düşünü

File Market Sebze Meyveden Ceza

File Market'e yönelik Mart 2026 sonunda ciddi bir idari para cezası uygulandı. Ticaret Bakanlığı ekiplerinin yaptığı denetimler sonucunda, özellikle sebze-meyve reyonundaki fiyat politikaları nedeniyl

Tarım bakanlığının Tağşiş listesinde Eker peynir markası şaşırttı

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2 Şubat 2026 tarihli güncel "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesiyle ilgili önemli bir gelişme yaşandı. Bakanlığın dün ve bugün medyaya yansıyan güncel raporuna

Bir demlik mutluluk : Gel bir çay içelim mi?

Türkiye’nin Çay Serüveni Türkiye’de sabahın ilk ışıklarından gece yarılarına kadar bitmeyen bir senfoni vardır: İnce belli bardakta kaşığın tıkırtısı. Bizim için çay sadece bir içecek değil, dostlu

Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları

Yemek ve özellikle pastacılıkta doğru ölçü kullanımı başarılı bir tarifin en önemli unsurlarından biridir. Farklı ülkelerde farklı ölçü sistemleri kullanıldığı için tariflerde bazen cup (su bardağı),