Malzemeler

• 1 kg Mantar
• 2 Çorba kaşığı sıvıyağ
• 150 gram Taze Kaşar Peyniri
• Tuz
• 1 adet Limon Suyu

Yapılışı

1. Mantarlar yıkanırak limonlu suda bekletilir. Enaz yarım saat sonra tencereye konulan yağ ile suyunu çekinceye kadar pişirilir. Daha sonra önceden ısıtılmış fırında, biraz fırınlandıktan sonra üzerine kaşar rendesi konularak biraz kızartılır. Afiyet olsun...
2. Bize bu tarifi yollayan Aydan hanıma teşekkür ederiz.

Bu yemek tarifi için yorumlar (49 adet)

Yorum Ekle

• Aralık 05 2012

  

  ali

  çok güzel

• Mart 16 2012

  

  cemile

  çok güzel

• Mart 16 2012

  

  yağmur

  mantar sevmiyorun ama bu yemiek güzel

• Ocak 19 2012

  

  sena

  bu gün deniyorum...

• Nisan 15 2011

  

  Misafir-7748

  bende bu gün deneyeceğim bakalım nasıl olacak tadına baktıktan sonra kesin bi cevap yazacam buraya :)

• Aralık 22 2010

  

  Misafir-7298

  limon suyuyla olmaz bu iş

• Eylül 13 2010

  

  Misafir-3623

  yasımın kucuk olmasına ragmen mutfaga duskunum.Ve mantarı cok sevıyorum.Bugun bunu yapıcam.

• Ağustos 23 2010

  

  Misafir-1626

  bende yarın denıycem

• Ağustos 15 2010

  

  meltem gül

  ilk defa bugün deniycem anneme yapcam

• Ağustos 15 2010

  

  arzu

  bız onu kaşarı mantarın içine doldurarak yapıyoz çok güzel oluyo side deneyın
• Geri 12 3 4 5 İleri