Malzemeler

• 1 kaç adet patlıcan
• 2-3 diş sarımsak
• 1 kase yoğurt
• Zeytinyağı
• Tuz-kırmızı biber

Yapılışı

1. Patlıcanları ocakta veya elektirikli ocakta közleyin.Sonra soyun ve minik minik kesip ezin.Büyük salata tabağına koyup üzerine sarımsaklı yoğurt dökün.En üstede yağda kızdırdığınız kırmızı biberi gezdirin.
2. Bize bu tarifi gönderen Nur hanıma teşekkür ederiz.

Bu yemek tarifi için yorumlar (39 adet)

Yorum Ekle

• Ağustos 04 2012

  

  hülya

  cok güzel bir tarif aaa şunu söyleyim oktay usta zaten hep sizin tariflerinie bakıyoruz saygılarımlan

• Eylül 03 2010

  

  Misafir-2206

  çok qüsel ramazanda çoq qüsel oluaa hımmmmm :) :) :) :) :) :) :)

• Ağustos 29 2010

  

  Misafir-7087

  birde yoğurtun ustünede kıyma kavurup koydun ozaman deymeyin tadına mutlaka deneyın

• Ağustos 15 2010

  

  yaa arkadaşlar patlıcanları yağda kızartıp sonra mı yogurt döküyoruz:)

• Ağustos 15 2010

  

  seyma

  yenı deneım cok guzellll

• Ağustos 15 2010

  

  nur

  patlicanları fırında közleyin. tepsiye yağlı kağıt dizip üstlerinden minik minik deldiğiniz patlicanları tepsiye dizin ve bekleyin. tadı da çok güzel oluyor

• Ağustos 15 2010

  

  yasemin

  bence bu tarifi biberlede yapabiliriz siz ne dersiniz?

• Ağustos 15 2010

  

  tugce

  ben normalde patlıcanı sevmem ama kozlenıpte yapılan salatasına bayılırım bırde sızlerden bır rıcam var acaba koz patlıcanı nasıl saklayabılırız

• Ağustos 15 2010

  

  kübra

  cok guzel bır tarıf sagolun

• Ağustos 15 2010

  

  Şahin ELAGÖZ

  harika
• Geri 12 3 4 İleri