Malzemeler

• 2 litre süt
• 3 çay fincanı su
• 1 çay bardağı pirinç
• 2 çorba kaşığı silme nişasta
• 2 çorba kaşığı silme pirinç unu
• 1.5 çay fincanı toz şeker

Yapılışı

1. Pirinci ayıklayıp yıkadıktan sonra 2 çay fincanı suyla küçük bir kaba koyarak ortadan az ısıda suyunu çekip yumuşayıncaya kadar pişirin.
2. Tencerede sütü kaynatın ve pişirdiğiniz pirinci kaynamakta olan süte ilave edin.
3. Bu sırada nişastayla ,pirinç ununu 1 çay fincanı suyla karıştırarak ezin.
4. Ezilmiş nişasta ve pirinç ununu kaynamakta olan pirinçli süte katın ve karıştırmaya ara vermeden koyulaşana kadar 10-15 dk. pişirin.
5. Servis kaplarına dökün ve soğuyunca servis yapın.Soğurken üzerine bir tabak kapatırsanız sütlaçlarınızın üzerinde güzel bir kaymak tabakası oluşur.

Bu yemek tarifi için yorumlar (6 adet)

Yorum Ekle

• Ağustos 15 2010

  

  buse

  anneminki daha güzel

• Ağustos 15 2010

  

  selin

  ya denedim ama güzel olmadı ya da beceremedim ha bide ben sütlaç sevmem

• Ağustos 15 2010

  

  melahat

  çok güzel oluyor tarifi veren kişiye teşekür eediyorum

• Ağustos 15 2010

  

  meryem

  ben cok süper ustam

• Ağustos 15 2010

  

  orhan

  güzel fakat tarifte şekeri unutmuşsunuz.

• Ağustos 15 2010

  

  melek

  sütlaç çok güzel oluyo
• Geri 1 İleri