Malzemeler

• 1 adet karnıbahar (tüm)
• 1 adet karalahana (tüm)
• 1 adet brokoli(tüm)
• 1 kilo havuç
• 1 baş sarımsak
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı zeytin yağı
• 2 limon

Yapılışı

1. Önce karnıbaharı dal dal bölün bir tencerede üzerini örtecek kadar suyla haşlayın,
2. daha sonra aynı şekilde brokoliyi haşlayın, karalahanayı küçük küpler halinde doğrayın ve bir tencerede üzerini örtecek kadar su ile haşlayın, havuçları kabuklarını soyduktan sonra ikiye bölerek haşlatyın, tüm sebzeleri süzdükten sonra ;karnıbahar, brokoli ve havuçları küpler halinde doğrayın ve karalahanayıda ekleyerek büyük bir kasede karıştırın. Buzdolabına koyun ve soğumasını bekleyin
3. Ayrı bir kasede ;limonları sıkın, sarımsakları tuz ile döverek limon suyuna ekleyin yeteri kadar zeytin yağını ekleyin ve karıştırın.
4. Buzdolabından çıkardığınız sebze karışımın üzerine sosunuzu dökün tabaklara dağıtarak veya büyük bir servis tabağında i,steğe bağlı olarak servis edin. afiyet olsun
5. Bize bu tarifi Adana'dan gönderen Canan Hanıma teşekkur ederiz.

Bu yemek tarifi için yorumlar (9 adet)

Yorum Ekle

• Şubat 14 2011

  

  Misafir-4081

  çok güzeldi teşekkürler

• Ağustos 15 2010

  

  azize

  ben daaha değişik yapıyorum ama zevkle deniycem

• Ağustos 15 2010

  

  gülbahar

  fena degil

• Ağustos 15 2010

  

  güzel

• Ağustos 15 2010

  

  barış

  hayır ben yaptım çok guzel oldu

• Ağustos 15 2010

  

  sevde

  nimet te öle denmezzz hoş olmaya bilir

• Ağustos 15 2010

  

  zeynep

  iyyyyy ben denedim çok kötüydü hiç tavsie etmem

• Ağustos 15 2010

  

  nedime

  sağlıklı bişey olur keralde

• Ağustos 15 2010

  

  suat

  berbat
• Geri 1 İleri