Çökelekli kolay gömme

Name: Çökelekli kolay gömme
Yield: 2-4
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 yufka; 5 çorba kaşığı sıvıyağ; 1 yumurta sarısı; 2 soğan; 250 gram çökelek peyniri; 50 gram tereyağı; 100 gram labne peyniri; 1 çay kaşığı nane

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

2-4 kişilik
2 yufka
5 çorba kaşığı sıvıyağ
1 yumurta sarısı
2 soğan
250 gram çökelek peyniri
50 gram tereyağı
100 gram labne peyniri
1 çay kaşığı nane

Hazırlanışı

Yufkalardan birini yağlanmış dikdörtgen fırın kabına kenarları dışa sarkacak şekilde yayalım. Üzerine 1 kaşık sıvı yağ gezdirelim. İkinci yufkayı ufak parçalara bölüp üçte birini kalıba yayalım. Üzerine 1 kaşık yağ gezdirip kalan yufka parçalarının yarısını ekleyelim. Soğanları soyup robotta kıyalım. Çukur bir kaba alıp peynir, oda ısısında bekletilmiş tereyağı, labne peyniri ve naneyi ekleyip tahta kaşıkla karıştıralım. Soğanlı harcı yufkanın üzerine yayıp kalan yufka parçalarıyla kapatalım. 1 kaşık yağ gezdirip dışa sarkan yufkaları içe doğru kıvıralım. Yumurta sarısı ile sıvıyağı bir kapta karıştırıp yufkanın üzerine sürelim. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 30-35 dakika pişirip sıcak veya ılık olarak servis yapalım.

Benzer Yemek Tarifleri

Çökelekli ıspanaklı börek

Besleyici değeri yüksek pratik bir tarif....

Kolay Peynirli börek

Yaklaşık 2 bardak veya daha fazla unu biraz su ve tuz ile yoğurarak hamr haline getirin.Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Bir tabakta peynir...

Çikolatalı Kubbe Çok Kolay

Bir karıştırma kabı alıyoruz ilk başta, kakaolu bisküvileri küçük parçalara bölüyorsunuz içine 2 su bardağı sütü de döküp, bunu 10 dak. kadar bekleti...

Kolay ekler

Krem şantiyi paketinin üzerinde yazılı olduğu gibi hazırlayın. Kedidili bisküvilerinin yarısını süte batırarak ıslatın, dış yüzleri tabağa değecek şek...

Kolay Su Böreği

Süt, yumurta, yağ ve tuz birkapta karıştırılır. Borcam tencerenin içine 1 yufka yerleştirilir.1 karışım 1 lor ve diğer kalan 2 yufka parçalar halind...

Kolay Milföylü Börek

Milföy hamurlarının köşesine ilk peyniri sonra dilimlediğiniz domatesleri koyun. Üçgen bir şekilde katlayıp uçlarını hafif bastırın. Tepsiye yağı dökü...

Kolay puf böreği

Yufkayı tezgah üzerine açın.Yumurtayı çırptıktan sonra yufkanın üzerine sürün.Yufkayı dört parmak kalınlığında katlayıp dikdörtgen şeklinde kesin.Tava...

Kolay puf böreği

Yufkayı tezgah üzerine açın.Yumurtayı çırptıktan sonra yufkanın üzerine sürün.Yufkayı dört parmak kalınlığında katlayıp dikdörtgen şeklinde kesin.Tava...