Mantarlı tavuk göğsü

Name: Mantarlı tavuk göğsü
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 6 adet tavuk göğsü açılmış; 1 paket galeta unu; 1 paket mantar; 250 gram kaşar peyniri; 3 adet yumurta; tuz ve pulbiber

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

6 adet tavuk göğsü açılmış
1 paket galeta unu
1 paket mantar
250 gram kaşar peyniri
3 adet yumurta
tuz ve pulbiber

Hazırlanışı

Mantarları güzelce yıkayıp ince ince doğruyalım, bir tavada pulbiberle 3-4dk soteliyelim. Tavuk gögsünün içine mantarı ve rendelenmiş kaşar peynirini koyup rulo haline getirelim ve bir kürdan yardimiyla tavuk gögsunun acik kalan yerlerini tuturalim. Kirdigimiz yumurtanin icine yeterince tuz atip cirpalim daha sonra tavuklari yumurtaya bulayip sonra hemen galeta ununa bulayip daha önce kizdirilmis yagda tavuklari kizartmaya birakalim. iyice piştikten sonra servis tabagina alip sicak servis edebiliriz. afiyet olsun...
Bize bu tarifi Adana'dan gönderen Gözde Hanıma teşekkür ederiz.

Benzer Yemek Tarifleri

Mantarlı tavuk

Tavuk göğüs etini ikiye kesip hafif dövüp inceltelim. Sonra zeytinyağı hardal ve baharatlarla sıvıyalım.40 dk. boyunca bu şekilde bekleterek marine ed...

Tavuklu mantarlı sandviç

Önce tavayı ısıtıp biraz yağ ile minik bir şekilde kestiğiniz tavukları pişirin.Bir yere alın. Sonra aynı tavada soğanları yemeklik doğrayıp sotele...

Kremalı mantarlı tavuk

Eti temizleyip 1 cm kalınlığında dilimleyin. Kornişonları ince ince kesin. Soğanı soyup küp küp doğrayın. Kabağı yıkayıp şeritler halinde kesin.Mantar...

Tavuklu mantarlı üçgen milföy börek

Tavuk etlerimizi küp küp kesip yağda tuz ile soteleyip pişirelim. Mantarları aynı şekilde pişirelim. Mantarlar ve isteğe göre beyaz peynir ile tav...

Akdeniz usulü tavuklu mantarlı sote

Bir wok tavaya yapışmaz olarak, tamamen yüzeye kapsayacak şekilde zeytinyağı küçük bir miktar dökün. Kimyon, karabiber ve tuz ekleyin. Soğanı halk...

Tavuklu mantarlı üçgen milföy börek

Fırını 200 °C'ye ayarlayın. Yağ ve tuz ve karabiber ile tavuk filetolar ovun. Yüksek ateşte yapışmaz tavada 2 dakika tavuklar soteleyin. Sonra bir kab...

Döküm tavada tavuk göğsü ızgara

Tavuk göğüslerini fileto yaptıramadı iseniz enine ikiye kesip etleri döverek yumuşatın. Bir kap içerisinde tuzlayıp, baharatlayıp zeytinyağında bi...

Bezelyeli tavuk göğsü

Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın. Soğanı zeytinyağda pembeleştirmeye başlayın. İçine bir adet havucu rendeleyin. Sonra bezelyeleri ilave edin. Onlar...

Mantarlı Çorba

Mantarları boyuna, ince ince dilimleyerek tencereye alalım. Limon suyunu mantarların üzerine ekleyelim. Su ilave edelim. Mantarlar yumuşayana dek haşl...