Hafif brokoli salatası

Name: Hafif brokoli salatası
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: İsteğe göre brokoli; 5 diş sarımsak; 5 yemek kaşığı sirke; 2 yemek kaşığı yağ

Brokoli salatası, hem hafif hem de sağlıklı bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Sirke ve sarımsak ile birleşen bu tarif, brokolinin doğal lezzetini ön plana çıkarır. Besleyici ve ferahlatıcı bu salata, sofralarınıza tazelik katacak!

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 20 dk

Malzemeler

2 kişilik
İsteğe göre brokoli
5 diş sarımsak
5 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı yağ

Hazırlanışı

Brokoliyi yıkayıp küçük parçalara ayırın ve kaynar suda 5 dakika haşlayın. Yumuşayan brokolileri süzerek bir kenarda bekletin.
Bu sırada sarımsakları dövüp küçük bir kaseye alın. Üzerine sirke ve yağı ekleyerek iyice karıştırın.
Haşlanmış brokolileri servis tabağına alın ve hazırladığınız sosu üzerine gezdirin. Servis yapmadan önce birkaç dakika dinlendirerek lezzetlerin iyice karışmasını sağlayabilirsiniz.
Kalori miktarı: Bir porsiyon yaklaşık 80 kcal.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Brokoli Salatası

Vücudumuza faydaları saymakla bitmeyen brokoliyi bol bol tüketmenizi tavsiye ederiz....

Brokoli salatası

Brokoliyi suyla yıkadıktan sonra teflon tavaya bir su bardağı su ilave ederek kısık ateşte haşlanır.Suyunu çekince tuz, sıvıyağ eklenip kısık ateşt...

Brokoli Salatası

Brokoliler haşlanır. Çok yumuşamamasına dikkat edin. Hem vitamin bakımından hem de dağılmaması için yaklaşık 5 dakika kaynatın. Daha sonra bir ken...

Yoğurtlu brokoli salatası

Diyet yaparken kolaylık ile hazırlayabileceğiniz bir tarif....

Brokoli ve Karnabahar Salatası

Havucu soyup rendeliyoruz Brokoli ve karnıbaharı ince ince kesip dilimliyoruz Bunları derin bir kaba alıp içine toz salata baharatını limon suy...

Brokoli ve Karnabahar Salatası

Kışın salatalarda vazgeçilmez ikili karnabahar ve brokoli karışımından oluşan bu salata için öncelikle haşlama yapmamız gerekiyor. Karnabahar ve br...

Brokoli salatası

Brokoliler diri kalacak şekilde haşlanır.Haşlanan brokoliler soğuk suya çıkartılıp şoklanır. Küçük parçalara ayrılır. Taze soğanlar ince ince doğra...

Brokoli Salatası

Brokoliyi ayıklayıp bol suyla yıkayın. Sonra, kaynar suda 5 dakika kadar haşlayın. Suyunu süzün ve soğuk sudan geçirin. Beri yanda, yumurtaları kat...

Mantarlı brokoli salatası

Mantarlar,brokoli ve bezelye ayrı olarak haşlanır.Haşlandıktan sonra küçük küçük doğranır.Zeytinlerde yuvarlak doğranır.İsteğe göre yeşil soğan ve diğ...

Brokolili kış salatası

Karnabahrın yeşil sapı çıkarılıpiri parçalara bölünür.Patateslerin de kabukları soyulup salatada olmasını istediğiniz şekilde ince olarak kesilir. ...