Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Çikolatalı ve portakallı sufle
- 4-6 kişilik
- 2.5 su bardağı süt(600 ml.)
- 1/3 su bardağı irmik (50 gr.)
- 1/4 su bardağı şeker (50 gr.)
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 6 yemek kaşığı portakal suyu (90 ml.)
- 3 yumurta sarısı ve beyazı
- 65 gram rendelenmiş çikolata
- Üzeri içinserpmek için
- pudra şekeri
- Fırını önceden 200 dereceye getirin. Geniş ve derin ısıya dayanıklı bir kabı yağlayın.
- Bir tencereye sütü,irmiği, şekeri koyup yoğun bır kıvam alana dek kaynatın.
- Tencereyi ateşten alıp çine portakal kabuğu rendesi ,portakal suyu ,yumurta sarıları ve 1 yemek kaşığı rendelenmiş çikolatayı koyun.
- Yumurtanın aklarını köpüğümsü kıvam alana dek çırptıktan sonra irmikli karışıma 3 parti halinde katın.Karıştırın ve pişirme kabınıza dökün.
- Ortası iyice kabarana dek 30 dakika kadar pişirin.Daha sonra pudra şekeri ve artan çikolata rendesi ile süsleyerek servis yapın.
Benzer Yemek Tarifleri
Çikolatalı sufle
Çikolata ve tereyağını aynı kap içinde kısık ateşte eritelim. Yumurtaların sarılarını ve aklarını birbirinden ayıralım. Sarıları 2 çorba kaşığı toz ş...
Çikolatalı Sufle
Çikolataları bıçakla kesip küçükü küçük parçalara ayırın.Bir tencere içine koyun.Süt , un,şeker , kakao ve tuzu da ilave edip muhallaebi kıvamını alan...
Çikolatalı portakallı kek
Portakalı yıkayıp kabuklarını soyun.4 parçaya ayırıp parçalayıcıda güzelce parçalayın. Yumuşak tereyağını ekleyin. 1 çay kaşığı sodayı yarım bardak s...
Portakallı muhallebi
Yumurtaları derin bir sos tenceresinde köpük köpük oluncaya kadar yaklaşık 4-5 dakika çırpalım. Süt, portakal suyu, jöle, nişasta, rendelenmiş portaka...
Tahin Helvalı Çikolatalı Pasta
Tahin helvasının yoğun kıvamı ve çikolatanın eşsiz lezzetiyle hazırlanan bu pasta, kağıt helvalarla kat kat hazırlanarak muhteşem bir tat sunuyor. Por...
Çilekli Çikolatalı Kup
Çilekleri once yıkayıp,kurulayın. 4 çileği ikiye bölüp kenara ayırın. Artanların saplarını ayıklayın ve dörde bölün. Sos tenceresinde krem şantiyi pa...
Çikolatalı sufle
Çikolatanın en yoğun halini hissedeceğiniz sufle, yumuşak ve akışkan dokusuyla tatlı severlerin favorisi olmaya aday. Hafif kabarık yapısıyla fırından...
Buharda Sufle
Bir kapta tereyağı ve çikolatayı benmari usulü eritiyoruz Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırptıktan sonra çikolata ve margarin karışımını ...
Portakal Gazozlu Pasta
Portakal aroması ve gazozun hafifliğiyle hazırlanan bu nefis pasta, hem lezzetiyle hem de yumuşacık dokusuyla fark yaratıyor. Hafif ıslak yapısı sayes...
Bayat Ekmekten sufle
Bayat ekmekler küçük küçük doğranır veya rondodan geçirilir. • Bir kâsenin içerisinde yumurtalar çırpılır. • Doğranan ıspanaklar ve dereotu; rendele...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Tteokbokki Nedir?
Tteokbokki (떡볶이), Kore mutfağına ait çok popüler bir sokak yemeğidir. Ana malzemesi pirinç keki (tteok) olan bu yemek, genellikle acı kırmızı biber sosu (gochujang) ile pişirilir. İçinde Neler Var?
Kore dizilerinde yemek kültürü etkisi
Positively Yours” gibi modern Kore yaşamını ve günlük ilişkileri anlattığı için dizide sıkça ev yemekleri, sokak lezzetleri ve sıcak içecek sahneleri görülür. Kore dizilerinde yemek, karakterler arası
Rooibos Çayı Nedir? Dünyada Hangi Ülkelerde Tüketilir?
Rooibos çayı, Güney Afrika’ya özgü Aspalathus linearis bitkisinin yapraklarından elde edilen doğal ve kafeinsiz bir bitki çayıdır. “Rooibos” kelimesi Afrikaans dilinde “kızıl çalı” anlamına gelir. Dem
Hamile kadınlara hangi çay iyi gelir?
Hamilelik döneminde beslenme kadar içecek seçimi de önemlidir. Bitki çayları doğal görünse de her bitki hamilelikte güvenli değildir. Bu nedenle çay tüketirken dikkatli olmak gerekir. Bazı çaylar mide
Ramazan’da Almanya’da Tercih Edebileceğiniz Restoranlar
Ramazan ayında Almanya’da yaşayan Müslümanlar için iftar organizasyonları hem ailece hem de arkadaş gruplarıyla sosyal bir buluşma haline gelir. Almanya’da geniş bir Türk ve Müslüman nüfus bulunduğu i
Almanyada market alışverişinde bunlara dikkat edin
Almanya’da Market Alışverişi: Bilinmesi Gerekenler ve Akıllı Stratejiler Almanya’da market alışverişi, Türkiye’ye kıyasla bazı önemli farklılıklar içerir. Fiyat sistemi, indirim kültürü, depozito
Almanyada Konyalıların tercih ettği yemekler ve restoranlar
Konyalılar ve Yeme Kültürü Konyalılar genelde: Ev yemeklerini tercih ederler: etli ekmek, bamya, kuru fasulye, pilav gibi ev lezzetleri Yerel Türk restoranlarına giderler: özellikle kebap, pi
Rusya’da Blinçik Yapan Restoranlar: Gelenekten Günlük Hayata Uzanan Bir Lezzet Kültürü
Rusya’da Blinçik Yapan Restoranlar: Gelenekten Günlük Hayata Uzanan Bir Lezzet Kültürü Rus mutfağının en köklü simgelerinden biri olan blinçik (blini), yalnızca ev mutfaklarında değil, ülke genelin
Blinçik Yaparken Yapılan Hatalar
Blinçik Yaparken Yapılan Hatalar Blinçik yapımı basit gibi görünse de, küçük teknik hatalar sonucun tamamen değişmesine neden olabilir. Doğru kıvam, doğru ısı ve doğru zamanlama blinçiğin temelini
Tavuk Pişirirken Yapılan Hatalar
Tavuk, mutfaklarda en sık tercih edilen protein kaynaklarından biridir. Ancak doğru pişirilmediğinde hem lezzet kaybına hem de sağlık risklerine yol açabilir. Tavuk etinin kuru, sert ya da tatsız olma