Kızarmış Domatesli Makarna

Name: Kızarmış Domatesli Makarna
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 paket makarna; 4 orta büyüklükte domates; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 diş sarımsak; 1 tutam fesleğen; 4 yemek kaşığı parmesan peyniri veya kaşar peyniri; 2 yemek kaşığı kuru keklikotu

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

1 paket makarna
4 orta büyüklükte domates
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
1 tutam fesleğen
4 yemek kaşığı parmesan peyniri veya kaşar peyniri
2 yemek kaşığı kuru keklikotu

Hazırlanışı

Domatesler büyüklüklerine göre 4?e veya 6?ya bölünerek tohumlarından ayrılır. Metal olmayan bir kasede zeytinyağı, sarımsak ve fesleğen karıştırılır, parçalara ayrılan domatesler sosa bulanarak daha önceden 210 derece ısıya ayarlanmış fırında sırtı yukarda kalacak şekilde ortalama 20 dakika veya kabuğunun rengi koyulaşıncaya kadar pişirilir. Pişen domateslerin üzerine tuz ve karabiber serpilerek küçük parçalara ayrılır.
Makarna ise pakette yazıldığı şekilde pişirildikten sonra üzerine domatesler eklenir. Keklikotu ve parmesan ise bir kâsede iyice karıştırıldıktan sonra makarnaya eklenerek servis edilir.

Benzer Yemek Tarifleri

Makarna Salatası

Makarnaları 10 dk. haşlayın.Sebzeleri yağda sote edin. Makarnaya baharatları ve haşlanan sebzeleri ilave edip karıştırın....

Domatesli penne makarna

Bir tencerede su kaynatıp tuz ve biraz sıvıyağ ekliyerek makarnalarınızı haşlayın. Bu arada kabakları yıkayıp ince dilimler halinde kesip bir müdde...

Kulüp sandviç mayonezli

Öncelikle her üç dilim tost ekmeğini kızartıyoruz. Her dilime ayrı ayrı tereyağ ve mayonez sürüyoruz. İlk kat tost ekmeğine bir ince dilim dom...

Baharatlı Mantı Makarna

İlk olarak tenceremize, yağı ve salçayı bir miktar suyla ezip, kavuruyoruz. Daha sonra, çeşnimizi, karabiber, pulbiber, sumak, kırmızı biber, tuz ve n...

Karakız köftesi

Kıymayı, çok ince kıyılmış soğan, ekmek içi ve maydanozla birlikte iyice yoğurun. İçine yumurtayı ilave edin. Tarçın ve tuzla tatlandırdıktan sonr...

Aromalı Zeytinyağlı domatesli spagetti makarna

Öncelikle bir gün önceden veyahut yemeği pişirirken aromalı yağ hazırlamak için birkaç saat önce sızma zeytinyağı alın ve içerisine fesleğen, keki...

Etli domatesli penne makarna

İtalyan mutfağının klasiklerinden biri olan penne makarna, kıymalı ve domates sosuyla birleşerek lezzet dolu bir öğüne dönüşüyor. Hafif baharatlı ve a...

Gnocchetti patlıcanlı domatesli makarna

İtalyan mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan gnocchetti makarnası, patlıcan ve domatesin mükemmel uyumuyla buluşuyor. Hafif ve sağlıklı bir ...

Etsulu makarna

Klasik makarna tariflerinden farklı olarak etsuyu ile lezzetlendirilen bu tarif, pratikliği ve doyuruculuğuyla öne çıkıyor. Özellikle yoğun günlerde k...

Cevizli Makarna

1 paket makarnayı haşlayınız.Ardından bir tencerede 3 kaşık salçayı 1,2 çay bardağı makarnanın haşlama suyuyla eritin.Sarmısakları minik minik kesip i...