Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Baharatlı Mantı Makarna
- 1 Paket mantı makarna(Diğer şekillerde olabilir)
- 1 Tatlı kaşığı domatesli soğanlı çeşni
- 1 Yemek kaşığı domates salçası
- 1 Çay kaşığı karabiber
- 1 Çay kaşığı kırmızı biber
- 1 Tatlı kaşığı pulbiber
- 1 Tatlı kaşığı sumak
- 1 Yemek kaşığı kuru nane
- Yarım demet maydonoz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Arzuya göre tuz
- Üzeri için
- Yarım kgyoğurt
- 2 Diş ezilmiş sarımsak
- 4 Yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 Tatlı kaşığı biber salçası
- İlk olarak tenceremize, yağı ve salçayı bir miktar suyla ezip, kavuruyoruz. Daha sonra, çeşnimizi, karabiber, pulbiber, sumak, kırmızı biber, tuz ve nanemizi de ilave ediyoruz. Burda farklı olan makarnamızı tıpkı pilav gibi süzmeden yapmamız. Hazırlanan baharat karışımızın üzerine, 1 litre kaynamış su koyunuz, ve makarnalarımızı kaynayan suya ilave ediniz.(Su boyu tıpkı pilavdaki gibi makarnanın üzerini örtecek kadar olacak.) Ve arada karıştıra karıştıra makarnanın suyunu çekmesini bekleyiniz. Makarnamız piştikten sonra servis tabağına alınız. Üzerine sarımsak ezmesi ilave edilerek çırpılmış yoğurdu dökünüz. Daha sonra sıvıyağla pişirdiğimiz biber salçası yada arzuya göre normal salçayı yoğurdumuzun üzerine gezdiriniz. Afiyet olsun...(Baharatlarını arzuya göre az yada çok koyabilirsiniz.)
- Bize bu tarifi İstanbuldan yollayan Mehtap hanıma çok teşekkür ederiz.
Benzer Yemek Tarifleri
Kolay mantı
Kıymaya soğan rendelenir.Tuz ve istediğiniz baharatlar ilave edilir.İnce kıyılmış maydanozuda ilave edip yoğurun.Makarnaların içlerini doldurun.Daha s...
Kolay Mantı
1 çorba kaşığı margarinle kıymayı kavuralım. Soğanı ince ince doğrayıp, baharatları ekleyelim. Kaynamış tuzlu suda mantı makarnayı haşlayıp, süzel...
Kolay mantı
1 çorba kaşığı margarinle kıymayı kavuralım. Soğanı ince ince doğrayıp, baharatları ekleyelim. Kaynamış tuzlu suda mantı makarnayı haşlayıp, süzel...
Yoğurtlu mantı makarna
Bize bu tarifi Bursadan yollayan Gülbahar hanıma teşekkür ederiz....
Yalancı Mantı Makarna
Yalancı mantı makarna, geleneksel mantı lezzetini daha pratik bir şekilde sofralara getiren enfes bir tariftir. Mantı makarnanın yoğurtlu ve kıymalı h...
Mantı çorbası
Tavuk iyice haşlanır ve ayrı bi kapta yoğurt ve un çırpılır. Haşlanan tavuk didiklenir ve mantı önceden haşlanmış, nohut didiklenmiş tavuklarla bir...
Sarımsaklı makarna
Makarnayı 1yemek kaşığı tuzla 5lt suda haşlayıp süzün. margarin ve sıvı yağı kızdırıp salçayı ekleyin biraz kavurduktan sonra bıçakla ince ince kestiğ...
Patetesli mantı çorbası
Tencereye yağ ve salça konup biraz kavrulur.patetes küçük küpler halinde doğranıp yağ ve salça ile birlikte 5 dakika kavrulur.daha sonra su dökülüp pa...
Domates soslu baharatlı makarna
Baharatlı domates sosuyla harmanlanmış bu makarna, pratik ve lezzetli bir öğün seçeneği. Özellikle fesleğen ve kekik aroması, yemeğe hoş bir tat katıy...
Baharatlı Makarna
Baharatlı makarna, lezzetli ve pratik bir öğün arayanların vazgeçilmezi. İçindeki baharatların yoğun aroması ve sosun kıvamıyla birleşen bu tarif, öze...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Eskişehir Kahve Festivali Festivali
Eskişehir Kahve Festivali 2026, kahve tutkunlarını, yerel markaları, baristaları ve müzikseverleri bir araya getiren keyifli etkinliklerden biri olarak 5–6–7 Haziran 2026 tarihlerinde düzenlenecek. Es
Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali 2026
Çanakkale, 2026 yılında gastronomi tutkunlarını yeniden önemli bir lezzet buluşmasında ağırlamaya hazırlanıyor. 4. Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali, 6–7 Haziran 2026 tarihlerinde Çanakkale’
Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu
Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta
Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike
Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi
Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti
Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından
Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?
Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b
Carbone Newyork Dubai London Miami
Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa
Al Pacino Vibe: İtalyan Yemekleri, Sinema Estetiği ve Unutulmaz Restoran Atmosferi
Al Pacino denildiğinde akla yalnızca güçlü oyunculuk performansları değil, aynı zamanda klasik İtalyan-Amerikan yemek kültürü de gelir. Özellikle The Godfather ile hafızalara kazınan loş ışıklı r
Soul Asian Street Food Kore lezzetleri
Asya sokak lezzetlerini modern sunum anlayışıyla bir araya getiren yeni nesil gastronomi markalarından biri olarak dikkat çekiyor. Son yıllarda Türkiye’de yükselen Uzak Doğu mutfağı ilgisiyle birlikte
Sanayi Street Food Festivali 17 mayısta Bornovada
Sanayi Street Food Fest, klasik gastronomi festivallerinden farklı olarak sokak kültürü, müzik, sosyal deneyim ve modern şehir yaşamını aynı atmosferde bir araya getiren yeni nesil etkinliklerden biri