Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Baharatlı Mantı Makarna
- 1 Paket mantı makarna(Diğer şekillerde olabilir)
- 1 Tatlı kaşığı domatesli soğanlı çeşni
- 1 Yemek kaşığı domates salçası
- 1 Çay kaşığı karabiber
- 1 Çay kaşığı kırmızı biber
- 1 Tatlı kaşığı pulbiber
- 1 Tatlı kaşığı sumak
- 1 Yemek kaşığı kuru nane
- Yarım demet maydonoz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Arzuya göre tuz
- Üzeri için
- Yarım kgyoğurt
- 2 Diş ezilmiş sarımsak
- 4 Yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 Tatlı kaşığı biber salçası
- İlk olarak tenceremize, yağı ve salçayı bir miktar suyla ezip, kavuruyoruz. Daha sonra, çeşnimizi, karabiber, pulbiber, sumak, kırmızı biber, tuz ve nanemizi de ilave ediyoruz. Burda farklı olan makarnamızı tıpkı pilav gibi süzmeden yapmamız. Hazırlanan baharat karışımızın üzerine, 1 litre kaynamış su koyunuz, ve makarnalarımızı kaynayan suya ilave ediniz.(Su boyu tıpkı pilavdaki gibi makarnanın üzerini örtecek kadar olacak.) Ve arada karıştıra karıştıra makarnanın suyunu çekmesini bekleyiniz. Makarnamız piştikten sonra servis tabağına alınız. Üzerine sarımsak ezmesi ilave edilerek çırpılmış yoğurdu dökünüz. Daha sonra sıvıyağla pişirdiğimiz biber salçası yada arzuya göre normal salçayı yoğurdumuzun üzerine gezdiriniz. Afiyet olsun...(Baharatlarını arzuya göre az yada çok koyabilirsiniz.)
- Bize bu tarifi İstanbuldan yollayan Mehtap hanıma çok teşekkür ederiz.
Benzer Yemek Tarifleri
Kolay mantı
Kıymaya soğan rendelenir.Tuz ve istediğiniz baharatlar ilave edilir.İnce kıyılmış maydanozuda ilave edip yoğurun.Makarnaların içlerini doldurun.Daha s...
Kolay Mantı
1 çorba kaşığı margarinle kıymayı kavuralım. Soğanı ince ince doğrayıp, baharatları ekleyelim. Kaynamış tuzlu suda mantı makarnayı haşlayıp, süzel...
Kolay mantı
1 çorba kaşığı margarinle kıymayı kavuralım. Soğanı ince ince doğrayıp, baharatları ekleyelim. Kaynamış tuzlu suda mantı makarnayı haşlayıp, süzel...
Yoğurtlu mantı makarna
Bize bu tarifi Bursadan yollayan Gülbahar hanıma teşekkür ederiz....
Yalancı Mantı Makarna
Yalancı mantı makarna, geleneksel mantı lezzetini daha pratik bir şekilde sofralara getiren enfes bir tariftir. Mantı makarnanın yoğurtlu ve kıymalı h...
Mantı çorbası
Tavuk iyice haşlanır ve ayrı bi kapta yoğurt ve un çırpılır. Haşlanan tavuk didiklenir ve mantı önceden haşlanmış, nohut didiklenmiş tavuklarla bir...
Sarımsaklı makarna
Makarnayı 1yemek kaşığı tuzla 5lt suda haşlayıp süzün. margarin ve sıvı yağı kızdırıp salçayı ekleyin biraz kavurduktan sonra bıçakla ince ince kestiğ...
Patetesli mantı çorbası
Tencereye yağ ve salça konup biraz kavrulur.patetes küçük küpler halinde doğranıp yağ ve salça ile birlikte 5 dakika kavrulur.daha sonra su dökülüp pa...
Domates soslu baharatlı makarna
Baharatlı domates sosuyla harmanlanmış bu makarna, pratik ve lezzetli bir öğün seçeneği. Özellikle fesleğen ve kekik aroması, yemeğe hoş bir tat katıy...
Baharatlı Makarna
Baharatlı makarna, lezzetli ve pratik bir öğün arayanların vazgeçilmezi. İçindeki baharatların yoğun aroması ve sosun kıvamıyla birleşen bu tarif, öze...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
The Lactose-Free Trap: Are We Making Our Guts Lazy?
In recent years, lactose-free products have flooded supermarket shelves, becoming a lifestyle choice even for those without a diagnosed intolerance. But is this "clean" trend actually helping our dige
Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?
Almanya'da organik (Bio) sebze ve meyvelere ulaşmak oldukça kolaydır; çünkü ülke dünyanın en gelişmiş organik pazar ağlarından birine sahiptir. Sitenizdeki okuyucular için bu durumu "nereden, nasıl ve
Süper Gıda Yulafın Bin Yıllık İnanılmaz Hikayesi
Yulaf, bugün bir "süper gıda" olarak görülse de tarih boyunca bu kadar şanslı bir bitki olmamıştır. İlginç bir şekilde, yulafın hikayesi "istenmeyen bir ot" olarak başlar. İşte yulafın antik çağlar
Fit köfte :Ekmek yerine yulaf koy
Köfteyi sadece bir protein kaynağı olmaktan çıkarıp, lif oranı yüksek bir "süper gıdaya" dönüştürmek hem sindirim sistemin hem de uzun süre tok kalman için harika bir fikir. İşte köftede lif oranı
Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)
Diyet yapmanıza ve egzersiz yapmanıza rağmen hala kilo vermekte zorlanıyor musunuz? Başarılı kilo vermenin anahtar sırrını dünyanın öbür ucunda, Japonya'nın Okinawa adasında bulduk. Buna "Hara Hachi B
Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek
Geleneksel mutfağımızın "ağır abisi" paça çorbası, son yıllarda sosyete sofralarından sporcu diyetlerine kadar her yerde karşımıza çıkıyor. Peki, neden herkes bir anda paça çorbası fanatiği oldu? Ceva
Enginar seçiminde bilinmeyenler
Urla Enginarı, sadece bir sebze değil, Türk mutfak kültüründe ve tarımında "Sakız Enginarı" olarak bilinen, coğrafi işaretle tescillenmiş çok özel bir değerdir. Senin de şu an İzmir'de olduğunu düşünü
File Market Sebze Meyveden Ceza
File Market'e yönelik Mart 2026 sonunda ciddi bir idari para cezası uygulandı. Ticaret Bakanlığı ekiplerinin yaptığı denetimler sonucunda, özellikle sebze-meyve reyonundaki fiyat politikaları nedeniyl
Tarım bakanlığının Tağşiş listesinde Eker peynir markası şaşırttı
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2 Şubat 2026 tarihli güncel "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesiyle ilgili önemli bir gelişme yaşandı. Bakanlığın dün ve bugün medyaya yansıyan güncel raporuna
Bir demlik mutluluk : Gel bir çay içelim mi?
Türkiye’nin Çay Serüveni Türkiye’de sabahın ilk ışıklarından gece yarılarına kadar bitmeyen bir senfoni vardır: İnce belli bardakta kaşığın tıkırtısı. Bizim için çay sadece bir içecek değil, dostlu