Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Mantarlı kremalı biftek sote tarifi « Et Yemekleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Et Yemekleri » Mantarlı kremalı biftek sote tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 800 gram dana biftek
- 1 kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 7-8 adet mantar
- 2-3 çorba kaşığı sıvıyağ
- 4 çorba kaşığı krema
- Tuz, karabiber
- Marine için
- 3-4 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 dal taze veya 1 kaşık kuru biberiye
-
Yapılışı
- Biftek dilimlerini ince uzun şeritler halinde doğrayın. Zeytinyağı ve biberiyeyi bir kapta karıştırıp etleri karışıma ilave edin. İyice karıştırarak biberiye ve yağın etlere bulanmasını sağlayın. Üzerini sterç filmle kapatıp buzdolabında 1 gün bekletin.
- Soğanı kıyın. Mantarları temizleyip dilimleyin. Bir sote tavasında yağı kızdırıp etleri soğanla birlikte ilave edin ve hızlı ateşte çevirerek soteleyin.
- Etler yumuşayana kadar pişirdikten sonra mantarları ilave edip sotelemeye devam edin.
- Mantarlar pişince ateşi kısın ve kremayı ekleyin. Tuz ve karabiber ilave edip birkaç dakika daha pişirip ocaktan alın. Yanında sebze garnitürlerle beraber sıcak olarak servis yapın.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (1 adet)
-
Temmuz 12 2012
eksik tarif bence .... bu tarife itibar edip kötü bir yemek yedim sayenizde ..
-
Güncel konular
İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta
Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı
Yağsız
İyi bir kaynak: C Vitamini
Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir
Donmaya uygun
Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı.
Mand
Ocak ayı sebze Bürüksel Lahana
Yiyeceklerin öne çıkan özellikleri
Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir
En iyi buzdolabında saklanır
Yağsız
İyi lif kaynağı
Brüksel lahanası
Brüksel lahanası, minyatür lahanalara benzeyen oldukça
Manisa Kebabı nasıl hazırlanır?
Kebap kelimesi sümer dilinde közlemek Kgibi bir anlama gelen “kabuba” kelimesinden gelir. Kimi kaynaklara göre ise kebap arap kökenli olan et yemeklerine verilen genel tanım olarak yer alıyor. Anadolu
Grandma Bakery cafeyle glutensiz şekersiz ürünler almanız mümkün
Münevver anneannenin ekşi mayalı ekmeklerinden artizan kahveye, doğal ve sürdürülebilir bir marka hikayesi…
Grandma Bakery Cafe’nin kuruluşu, Münevver anneannenin ailesi için pişirdiği ekşi mayalı
Son Yorumlar
Elma veya armut yulaf ezmesi için:
Glutensiz Tavuklu krepler için:
Patatesli biberiyeli tavuk baget(tefal actifry) için:
Havuçlu İzmir Köfte için:
Tefal actifry çıtır patates için:
Tefal actifry kekikli limonlu tavuk kızartma için:
Karides cızlama (Tavada) için: