Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Çerkez tavuğu tarifi « Meze Tarifleri

Çerkez tavuğu tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 1 adet tavuk
    • 3-4 dilim ekmek içi
    • 1 yemek kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • 2 su bardağı ceviz içi
    • 2 çay kaşığı kırmızı biber
    • 1-2 diş sarımsak
    • 4-5 dal maydanoz
  • Yapılışı

    1. Tavuğun iç organlarını çıkartıp alazlayıp bol su ile yıkayın.
    2. Büyük bir tencerede üzerini örtecek kadar su ile haşlayın.Haşlama esnasın da çıkan köpüğü kevgir ile alın.
    3. Tuzunu koyun ve pişmesini bekleyin.
    4. Haşlanın ca ayrı bir kaba alıpetlerini tiftikliyerek karabiber serpin.
    5. Ceviz için havan da dövün.Bir tepsi içine koyup hafif ateşte kırmızı biber serperek 10 dakika kadar elle bastırıp karıştırın.
    6. Böylece tepsinin yanına toplanan yağı fincana koyun.
    7. Tepsinin içindeki yağsız cevizi ıslatılmış ekmek içi ile kıyma makinesinden geçirin.Çukur bir kapta ezilmiş sarımsak biraz tuz ve alabildiği kadar tavuk suyu ile karıştırın.Muhallebi kıvamında bir sos elde edilir.
    8. Tavuk etlerini servis tabağınba yayın.Üzerine bir kepçe tavuk suyu gezdirin.Karabiber serpin.Cevizli sosu etlerin üzerine kapatın.
    9. Servis tabağının üzerine maydanoz dalları yarım kahve kaşığı kırmızı biber ve en son ceviz yağını gezdirin.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (2 adet)

    • Temmuz 29 2012

      varyemez

      varyemez

      mükemmel oldu.................
    • Aralık 22 2010

      Misafir-3824

      Misafir-3824

      tarifi aldım yapıcam hoşuma gitti
    • Geri 1 İleri

Son Yorumlar

neriman

Elma veya armut yulaf ezmesi için:

Yulaflı tariflere bayılıyorum.

Neva

Glutensiz Tavuklu krepler için:

Glutensiz tariflerde en çok krep seviyorum.

Ayşegül

Patatesli biberiyeli tavuk baget(tefal actifry) için:

Kolaylıkla evde yapabileceğim bir tarif

Nihan

Havuçlu İzmir Köfte için:

Çok güzel gözüküyor bugün deniyeceğim.

neriman

Tefal actifry çıtır patates için:

Çocuklarım her patates kızartması istediğinde kolay bir şekilde kızartma yapabiliyorum.Her evde olması gerekli.

Neva

Tefal actifry kekikli limonlu tavuk kızartma için:

Gerçekten bu kadar az yağ ile tadı nefis oluyor. Tefal actifry dan çok memnunum.

Neriman

Karides cızlama (Tavada) için:

Domates çok yakışacaktır.

Güncel konular

.

İnegöl Köftesi nasıl yapılır?

İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta

.

Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı

Yağsız İyi bir kaynak: C Vitamini Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir Donmaya uygun Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı. Mand

.

Ocak ayı sebze Bürüksel Lahana

Yiyeceklerin öne çıkan özellikleri Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir En iyi buzdolabında saklanır Yağsız İyi lif kaynağı Brüksel lahanası Brüksel lahanası, minyatür lahanalara benzeyen oldukça

.

Manisa Kebabı nasıl hazırlanır?

Kebap kelimesi sümer dilinde közlemek Kgibi bir anlama gelen “kabuba” kelimesinden gelir. Kimi kaynaklara göre ise kebap arap kökenli olan et yemeklerine verilen genel tanım olarak yer alıyor. Anadolu

.

Grandma Bakery cafeyle glutensiz şekersiz ürünler almanız mümkün

Münevver anneannenin ekşi mayalı ekmeklerinden artizan kahveye, doğal ve sürdürülebilir bir marka hikayesi… Grandma Bakery Cafe’nin kuruluşu, Münevver anneannenin ailesi için pişirdiği ekşi mayalı

Çerkez tavuğu tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Çerkez tavuğu tarifi