Malzemeler

• 1-2 kişilik
• 1 adet yufka
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 3 adet sosis
• 3 dilim sucuk
• 1 su bardağı taze kaşar rendesi
• 2 adet çarliston biber
• Kızartmak için
• Sıvı yağ

Yapılışı

1. Bir teflon tavaya çok az sıvı yağla yağlayın. Yufka kenarları dışarıda kalacak şekilde yerleştirin. Ortasına küp küp sucuk, sosis, biberleri(çekirdekleri çıkarılmış),rendelenmiş kaşarı koyun. Ayrı bir kapta 1 adet yumurtayı ve 1 su bardağı sütü mikserle çırpın. Yufkanın içindeki malzemelerin üzerine dökün. Yufkanın kenarını ortada birleşecek şekilde kapatın. Daha sonra buzdolabına koyup 15 dakika bekletin. Böreği önlü arkalı çevirerek kızartın.

Bu yemek tarifi için yorumlar (1 adet)

Yorum Ekle

• Nisan 18 2013

  

  zeynep

  gözleme gibi mi kıvırıyoruz ortaya anlayamadım, bir de o bir bardak sütü çekebiliyor mu , sulu sulu mu oluyor çevirirken
• Geri 1 İleri