Corona virüsünün yaşam tarzımızı değiştirmesinden dolayı artık hiç olmadığı kadar sağlıklı beslenmeye önem vermeliyiz. İşte özelikle kış mevsiminde...
Maydanoz ve dereotunu ince ince kıyın.Sarımsakları ezip hepsini lor peyniri ile güzelce karıştırın.İsteğiniz şekli verip üzerini minik mini kkestiğini...
Öncelikle pancarımızın kabuğunu soyup haşlayıp dilimleyelim.Sonra servis tabağına alıp üzerine zeytinyağ ,sirkeyi gezdirelim. Tuz ile tatlandırıp k...
Amerikan göbeği ve salatalığı ince parçalar halinde doğradıktan sonra tabağa yerleştirin. Üzerlerine beyaz peynir rendeleyin. Sarmısakları ezdikten so...
Pancar salatası, canlı rengi ve sağlıklı içeriğiyle sofralarınızın vazgeçilmezi olmaya aday bir tariftir. Yoğurt ve mayonez karışımı ile pancarın hafi...
Rengiyle göz dolduran, lezzetiyle sofralara sağlık katan kırmızı pancar salatası; yoğurt, ceviz ve turşunun uyumuyla adeta bir lezzet şölenine dönüşüy...
Şeker ilavesiz, hafif ve sağlıklı bir tatlı arıyorsanız diyet muhallebi tam size göre! Yağsız süt ve tatlandırıcı ile yapılan bu tarif, düşük kalorili...
Şekersiz, hafif ve düşük kalorili bir tatlı arayanlar için nefis bir diyet muhallebi tarifi! Yağsız süt ve tatlandırıcı ile hazırlanan bu muhallebi, k...
bu yemek karadeniz yöresine özellikle giresuna aittir bende giresunluyum ve sizleri bu lezzetden mahrum bırakmamak için paylaşıyorum bakalım deneyenle...
Soya filizlerini 1520 dakika haşlayın. Haşladıktan sonra soğumaya bırakın ve bir miktar tuz ile karıştırın. Bir servis tabağına yıkanmış kırmızı laha...
Yulaf, bugün bir "süper gıda" olarak görülse de tarih boyunca bu kadar şanslı bir bitki olmamıştır. İlginç bir şekilde, yulafın hikayesi "istenmeyen bir ot" olarak başlar. İşte yulafın antik çağlar
Köfteyi sadece bir protein kaynağı olmaktan çıkarıp, lif oranı yüksek bir "süper gıdaya" dönüştürmek hem sindirim sistemin hem de uzun süre tok kalman için harika bir fikir. İşte köftede lif oranı
Diyet yapmanıza ve egzersiz yapmanıza rağmen hala kilo vermekte zorlanıyor musunuz? Başarılı kilo vermenin anahtar sırrını dünyanın öbür ucunda, Japonya'nın Okinawa adasında bulduk. Buna "Hara Hachi B
Geleneksel mutfağımızın "ağır abisi" paça çorbası, son yıllarda sosyete sofralarından sporcu diyetlerine kadar her yerde karşımıza çıkıyor. Peki, neden herkes bir anda paça çorbası fanatiği oldu? Ceva
Urla Enginarı, sadece bir sebze değil, Türk mutfak kültüründe ve tarımında "Sakız Enginarı" olarak bilinen, coğrafi işaretle tescillenmiş çok özel bir değerdir. Senin de şu an İzmir'de olduğunu düşünü
File Market'e yönelik Mart 2026 sonunda ciddi bir idari para cezası uygulandı. Ticaret Bakanlığı ekiplerinin yaptığı denetimler sonucunda, özellikle sebze-meyve reyonundaki fiyat politikaları nedeniyl
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2 Şubat 2026 tarihli güncel "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesiyle ilgili önemli bir gelişme yaşandı. Bakanlığın dün ve bugün medyaya yansıyan güncel raporuna
Türkiye’nin Çay Serüveni Türkiye’de sabahın ilk ışıklarından gece yarılarına kadar bitmeyen bir senfoni vardır: İnce belli bardakta kaşığın tıkırtısı. Bizim için çay sadece bir içecek değil, dostlu
Yemek ve özellikle pastacılıkta doğru ölçü kullanımı başarılı bir tarifin en önemli unsurlarından biridir. Farklı ülkelerde farklı ölçü sistemleri kullanıldığı için tariflerde bazen cup (su bardağı),
Alaçatı'nın dar sokaklarında, taş evlerin gölgesinde tiramisu keyfi yapabileceğin hem butik hem de klasikleşmiş harika mekanlar var. İtalyan usulü gerçek bir deneyimden, yerel pastanelerin yorumlarına