Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Uzmanlardan 'bayram' uyarısı

Uzmanlardan \'bayram\' uyarısı
  1. İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Halil Kutlu Erol, Ramazan Bayramı’nda kurulan zengin sofraların kronik hastalığı olanlar için sıkıntı oluşturmaması için çeşitli önerilerde bulundu.

    Bayramlarda bir gelenek haline gelen zengin bayram sofraları, kronik hastalıkları bulunanları tehdit ediyor. Ziyafet sofralarına dönüşen bayram sofraları sonunda hazımsızlık, şişkinlik, gaz şikâyetlerinin, sıklıkla ortaya çıkan durumlar olduğunu ifade eden İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Halil Kutlu Erol, Ramazan Bayramı öncesinde uyarılarda bulundu.

    Bayramda doğru beslenmeye dikkat çeken Erol, sözlerini şöyle sürdürdü;

    "Bayramda ana öğünleri atlamayın. Dengeli beslenmeye dikkat edin. Yeterince çiğ sebze ve meyve tüketin. Unlu gıdaların kepek içermelerine özen gösterin. Yeterli su için."

    Safra Kesesi hastalıklarıyla karşılaşmamak için yağlı besinlerden uzak durulması gerektiğini belirten Erol, “Meyilli kişilerde safra kesesi hastalıkları ortaya çıkabilir. Özellikle çok miktarda yağ içeren besinlerin yenmesi sonrası, karın ağrısı, bulantı ve kusma meydana gelebilir. Bayram ziyaretlerinde yenilen çok miktardaki hamur işi-börek tarzı besinlerden sonra şiddetli karın ağrıları ve safra kesesi iltihapları görülebilir” dedi.

    İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Halil Kutlu Erol, sözlerini şöyle sürdürdü:

    "Ramazan boyunca dinlenen midemize ağır yükler yüklememiz, sadece mide-bağırsak sistemini değil; kalp-damar sistemini de olumsuz etkileyebilir. Akşam saatlerinde bayram ziyaretlerinde yağlı yemekler, tatlılar, çaylar, meyveler yendikten sonra, birçok kişide kalp krizi, hipertansif atak veya inme-felç gibi rahatsızlıklar, özellikle gecenin ilerleyen saatlerinde ortaya çıkabilir. Bunun nedeni, kalbin, kan akımını aşırı dolu mide-bağırsak sistemine yönlendirmesi sonucu kendi beslenmesinin bozulması ve aşırı yağlı-tuzlu gıdaların alımından dolayı kan basıncındaki ani yükselmelerdir. Bayramın kâbusunuz olmasını istemiyorsanız, ağır gıdalardan ve gece geç saatlere kadar süren misafirliklerden sakının."


    İHA

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.

Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti

Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti

Türkiye’nin tanınmış restoran markalarından birinin kurucusu olan Ramazan Bingöl, gastronomi alanındaki yatırımlarına bir yenisini daha ekledi. Geleneksel Türk mutfağını modern sunumla birleştiren kon

Hurma ile hiç bilinmeyenler şaşıracaksınız

Hurma ile hiç bilinmeyenler şaşıracaksınız

Hurma Ramazan’ın sembolü gibi görülse de aslında çok daha derin bir geçmişe ve besin değerine sahip. İşte hurma hakkında çoğu kişinin bilmediği gerçekler: 1. Şeker Var Ama Lif de Çok Yüksek Hurm

Oruçluyken Ağız Kokusunu Azaltmanın Yolları

Oruçluyken Ağız Kokusunu Azaltmanın Yolları

Ramazan ayında uzun süreli açlık ve susuzluk nedeniyle ağız kokusu birçok kişinin yaşadığı yaygın bir durumdur. Bu durum çoğu zaman hijyen eksikliğinden değil, fizyolojik süreçlerden kaynaklanır. Oruç

Almanyada en çok tercih edilen Kefir markaları

Almanyada en çok tercih edilen Kefir markaları

Almanya’da marketlerde ve süpermarket raflarında kefir tüketimi arttıkça bazı yerel ve yaygın markalar ön plana çıkıyor. Özellikle sade kefir ve yüksek proteinli ürünler bulmak mümkün: Almanya’da

Almanya da hangi Kefir tüketiliyor?

Almanya da hangi Kefir tüketiliyor?

Marketlerde kolayca bulunur Müller ve Milram gibi büyük süt markaları düzenli olarak kefir üretir. Ayrıca Rewe ve Edeka gibi zincir marketlerde her zaman bulunur. Özellikle kimler tüketiyor?

Tteokbokki Nedir?

Tteokbokki Nedir?

Tteokbokki (떡볶이), Kore mutfağına ait çok popüler bir sokak yemeğidir. Ana malzemesi pirinç keki (tteok) olan bu yemek, genellikle acı kırmızı biber sosu (gochujang) ile pişirilir. İçinde Neler Var?