Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Don Alfredo Spagetti tarifi « Makarna ve Pilav Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Makarna Pilav » Don Alfredo Spagetti tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 1 paket spagetti makarna
- 10 adet mantar
- Beşamel sosu
- Bir miktar dana jambonu
- Belşamel sosu için
- 1 su bardağı süt
- 1 çorba kaşığı tereyağ
- 2 çorba kaşığı un
- ½ çay kaşığı tuz
- ½ çay kaşığı karabiber
-
Yapılışı
- Un tereyağında hafifçe pembeleşene kadar kavrulur. Daha sonra süt yavaş yavaş una ilave edilirken bir yandanda topaklanma olmaması için iyice karıştırılır.
- Daha sonra tuz ve karabiber de ilave edilerek karıştırarak kaynatılır. Koyulaşana kadar kaynatıldıktan sonra ateşten alınır. Spagetti makarna tuzlu suda haşlanır. Mantarlar iyice haşlandıktan sonra ince ince doğranır. Jambonlar küçük küçük doğrandıktan sonra mantarlarla birlikte beşamel sosa katılıp karıştırılır.
- Makarnalar haşlandıktan sonra suyu süzdürülerek soğuk su ile yıkanır ve tencerenin dibine yarım kaşık yağ yakılarak makarnalar koyulup karıştırılır. Daha sonra servis tabağına alınarak üzerine mantarlı jambonlu beşamel sosu dökülür. Sıcak servis yapılır.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (3 adet)
-
Ağustos 28 2012
ben her internetten aldığım sosu biraz değiştiririm birazda benm katkım olsun isterim hepde başarılı olurum -
Aralık 09 2011
ben de denemek isterlm neden olmasin... -
Kasım 01 2011
hımm
-
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: