Malzemeler

• 2 su bardağı süt
• 2 yumurta sarısı
• 3 çorba kaşığı un
• 3 çorba kaşığı şeker
• 1 paket labne peyiniri
• Süsleme için
• Çilek
• Islatmak için
• Çilek reçeli
• Keki için
• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı un

Yapılışı

1. Keki için yumurta ve şekeri önce mikserde çırpıp iyice beyaz krema haline getirin.Sonra un ve kabartma tozunu ilave edip yağlı kağıda döküp 180 derecede kabarıncaya kadar pişirin.
2. Bir bıçak ile konrtol edip soğuması için bir yerde bekletin.
3. Kreması için
4. 2 su bardağı süt un ve yumurta sarısını çırpın.
5. Koyulaşıp muhallebi kıvamına gelince şekerini ekleyip göbek atınca ateşi kapatın.Krema ılınınca labneyi ekleyip mikserle karıştırın.
6. Keki dikkatli bir şekilde ikiye kesip bir katını bir bardak hazırladığınız çielk reçelli suyun yarısını yaklaşık olarak her yeri ıslansın.
7. Sonra kremayı sürüp çilekleri sıralayın.Ardından diğer katı kapatıp üstüne gene çilkeli su serpip kremayı iyice her yere sıvayın.En üstünü çileklerle süsleyin.Afiyet olsun.

Bu yemek tarifi için yorumlar (1 adet)

Yorum Ekle

• Nisan 21 2012

  

  isim veremem...

  yaptım çok güzel oldu çocuklarımda beğendi :-)
• Geri 1 İleri