Peynirli spagetti makarna

Name: Peynirli spagetti makarna
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: İtalyan Mutfağı
Ingredients: 150 Gram spagetti makarna; 75 Gram peynir (rendelenmiş); 1/2 Çay kaşığı taze çekilmiş karabiber; 1 Yemek kaşığı zeytinyağı

Sadelikten gelen lezzetin en güzel örneklerinden biri olan peynirli spagetti makarna, yoğun temposu olanlar ya da kısa sürede nefis bir yemek hazırlamak isteyenler için birebir. Az malzemeyle yapılan bu tarif, özellikle kaliteli bir peynirle birleştiğinde tam anlamıyla bir İtalyan esintisi yaratır. Karabiberin aroması ve zeytinyağının yumuşak dokunuşu ise bu sade yemeği lezzet şölenine dönüştürüyor.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 5 dk | Pişirme: 10 dk

Malzemeler

2 kişilik
150 Gram spagetti makarna
75 Gram peynir (rendelenmiş)
1/2 Çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
1 Yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

Geniş bir tencerede yeterince su kaynatın. Su kaynadıktan sonra tuzunu ekleyin ve spagettiyi içine atın. Makarnanın paketinde yazan süreye göre haşlayın; genellikle 8-10 dakika yeterlidir.
Bu sırada peyniri rendeleyin ve bir kaba alın. İçine taze çekilmiş karabiberi ekleyerek karıştırın.
Haşlanan makarnayı süzün ama biraz makarna suyunu ayırın. Sıcak tencereye makarnayı geri alın, üzerine zeytinyağını dökün ve karıştırın.
Ardından peynir ve karabiber karışımını ekleyin. Makarna sıcakken peynir eriyerek tüm yüzeye yayılacaktır. Gerekirse biraz ayırdığınız makarna suyundan ekleyerek kıvamı ayarlayabilirsiniz.
Sıcak olarak, üzerine ekstra karabiber serpiştirerek servis edin.
Kalori miktarı: 1 porsiyon yaklaşık 380 kcal
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Aromalı Zeytinyağlı domatesli spagetti makarna

Öncelikle bir gün önceden veyahut yemeği pişirirken aromalı yağ hazırlamak için birkaç saat önce sızma zeytinyağı alın ve içerisine fesleğen, keki...

Fırında pastırmalı spagetti

Yumuşayana kadar makarnaları kaynatın. Soğuk su altında durulayın. Fesleğen ve domatesleri doğrayın.Bir borcam içinde makarnaya domates ve fesleğen...

Somonlu ve baharatlı spagetti

Somon filetosunu küpler halinde dilimleyin. Baharatları, tuz ve karabiberi serpin ve iyice karıştırın. Onları biraz zeytinyağı ile tavada iki ya...

Kolay Mantarlı Spagetti

Pratikliğiyle öne çıkan bu spagetti tarifi, mantarın yoğun aromasıyla birleşerek nefis bir akşam yemeğine dönüşüyor. Salçalı sosuyla lezzet kazanan ma...

Don Alfredo Spagetti

Don Alfredo Spagetti, klasik İtalyan mutfağından ilham alan, beşamel sosun yumuşaklığı ile mantar ve dana jambonun doyurucu lezzetini buluşturan özel ...

Lezzetli domates soslu spagetti

Bu tarif, klasik ama her zaman favori olacak lezzetlerden biri. Sarımsak ve baharatlarla tatlandırılmış sos, spagettiye harika bir aroma veriyor. Daha...

Tavuklu ve sebzeli makarna

Tavuğu tencerede su ve tuz ile kaynatın.Pişen tavuğu çıkarıp kalan su ile makarnayı haşlayın.Makarnanın biraz diri kalmasına dikkat edin. Brokoliy...

Enginarlı pesto soslu spagetti

Enginar ve pesto sosun mükemmel uyumu, bu spagetti tarifine lezzetli ve hafif bir dokunuş katıyor. Çam fıstığının verdiği gevrek dokuyla kuru domatesi...

Makarna salatası

Makarnalar al dante (diri) pişirdikten sonra soğuk sudan geçirilir. Başka bir kâsede, keklik otu ve fesleğeni karıştırılır. Daha sonra içine makarna, ...

Baharatlı spagetti

Domateslerin kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarın. İri küpler halinde doğrayın. Taze soğanları çok ince kıyıp domates, fesleğen ve mercanköşk ile ...