Malzemeler

• 2 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı vanilya
• 2 su bardağı toz şeker
• 300 gram süt kreması
• 5 adet yumurtanın sarısı

Yapılışı

1. Sütü, vanilyayı, toz şekerin yarısını tahta bir kaşıkla muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.Soğumaya bırakın.
2. Kremayı çırpın.Kalan şeker ve yumurta sarılarını bir kaba alın.Bu kabı içinde sıcak su bulunan başka bir kaba oturtun.Çırparak kabartın.Soğuyunca sütlü karışımı çırparak ekleyin.
3. En son hepsini krema içine boşaltıp karıştırıp dondurma kaplarına dökün.Derin dondurucuda 7-8 saat bekletin.Servis ederken fındık ,çikolata rendesi gibi isteğe göre süsleyebilirsiniz.

Bu yemek tarifi için yorumlar (3 adet)

Yorum Ekle

• Kasım 29 2012

  

  lilu

  dondurma harika olur

• Temmuz 16 2012

  

  simge

  ne kadar çok yumurta var,kötü kokar bu :(

• Temmuz 05 2012

  

  shan

  bu sicakta boyle dondurma cok iyi gelir
• Geri 1 İleri