Malzemeler

• 600 gram tavuk göğsü
• 100 gram tereyağı
• 2 diş sarımsak
• 1 çorba kaşığı kekik veya karışık otlar
• 1 çay kaşığı kimyon
• karabiber
• tuz

Yapılışı

1. Bir kap içerisinde tereyağı, rendelenmiş sarımsak, kekik, kimyon, tuz ve karabiber krema haline getirilir.
2. Tereyağı ile iyice tavuk etlerimizi güzelce yağlayıp fırın kabına yerleştirelim.
3. Fırının tabanına pişirme sırasında buhar oluşturmak için su ile dolu ısıya dayanıklı bir borcam koyun.
4. 30-40 dakika ya da tavuk etleri iyice kızarana kadar 190 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin.Eğer tavuk pişmediği halde üzerleri yanmaya başladıysa aliminyum folyo ile kapatıp güzel bir şekilde pişmesini sağlayabilirsiniz.
5. Afiyet olsun.

Bu yemek tarifi için yorumlar (2 adet)

Yorum Ekle

• Mart 03 2013

  

  Sükran

  Smdi kalkip denecegim...... Sonra sizlere haber veririm, iyi olup olmadigini.

• Ağustos 07 2012

  

  yasemin

  denedim, fırında tavuk çok sık yapardım ama tereyağla fırında tavuk mükemmel oluyormuş. yanına bir iki patateste atıyorum elma dilimli. fırında tavuk seviyorsanız deneyin derim.
• Geri 1 İleri