Tavuk sote

Name: Tavuk sote
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Yarım kilo Tavuk göğsü veya budu; 1 tane soğan; 3 tane sivri yeşil biber; 2 tane domates; 1 tatlı kaşığı salça; 1 çay kaşığı köri (tercihe bağlı); 1/2 çay bardağı ayçiçeği yağı; Birer çay kaşığı tuz karabiber ve kırmızıbiber

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

Yarım kilo Tavuk göğsü veya budu
1 tane soğan
3 tane sivri yeşil biber
2 tane domates
1 tatlı kaşığı salça
1 çay kaşığı köri (tercihe bağlı)
1/2 çay bardağı ayçiçeği yağı
Birer çay kaşığı tuz karabiber ve kırmızıbiber

Hazırlanışı

Tavuğu kuşbaşı şeklinde doğrayıp, tencereye ayçiçeği yağı ve doğradığınız tavuğu ilave ederek, hafif sulu kalıncaya dek kavuralım.
İnce ince doğradığınız sivri biberleri ve soğanları tavuğun üstüne ilave edip iyice karıştırın. 5 dk. boyunca kapağı kapalı olarak pişirelim.
Beş dakikanın sonunda domatesleri ilave edelim (kabuğunu soyup küp küp doğramanız daha da iyi olacaktır.)
Bir kapta köri ile birlikte baharatları yarım bardak suda eritip doğradığınız domateslerin üzerine ilave edin daha sonra tuzunu atıp, suyunu çekene dek pişirelim.
Son olarak tavuk sotemizi sıcak olarak servis yapabiliriz

Benzer Yemek Tarifleri

Tavuk Sote

Tavukları kuşbaşı doğrayıp yağda suyunu salıp çekene kadar kavur.Soğan ve biberi yemeklik doğrayıp ekle. Salça ekle kavur.Küp doğranmış domatesler...

Piliç sote

Tavaya sıvıyağ ve sarımsak konup yüksek ateşte iyice öldürülür. Tavuk göğsü kuşbaşı olarak doğranır ve sarımsaklı yağa ilave edilir. Yüksek ateşte kar...

Tavuk sote

Önce biberleri ince ince doğrayalım sonra soğanları da soyup dörde dilip doğrayalım sıvı yağı da ekleyelim kavurmaya başlayalım. Bir tencerede de iyic...

Kremalı tavuk sote

Tavukları kızgın tavada sote edin. Küçük küçük doğranmış sivri biberleri ve mantarları tavaya ilave edin. Piştikten sonra kremayı ve baharatları e...

Tavuk sote (15 dakikada)

Çalışanlar için 15 dakikada hazırlayıp ana yemek olarak servis edebilirsiniz....

Mantarlı tavuk sote

Tavaya sıvı yağı alıp, küp doğranmış soğanları ve kuşbaşı tavuk etlerini ilave edelim. Arada bir karıştırarak,tavuk etleri iyice yumuşayana dek pişire...

Renkli Biberli Julyen Kesim Tavuk Sote

İlk önce tavuklarımızı ve biberlerimizi uzun uzun yani julyen şeklinde doğruyoruz. Daha sonra soğanımızı küp küp doğrayıp tereyağ ile birlikte tava...

Tavuk Sote

Pratik, hızlı ve lezzetli bir yemek arıyorsanız Tavuk Sote tam size göre! Tavada kısa sürede hazırlanan bu yemek, baharatlarla birleşerek harika bir ...

Akdeniz usulü tavuklu mantarlı sote

Bir wok tavaya yapışmaz olarak, tamamen yüzeye kapsayacak şekilde zeytinyağı küçük bir miktar dökün. Kimyon, karabiber ve tuz ekleyin. Soğanı halk...

Kaşarlı Krepli Tavuk Sote

İlk olarak sotemizi yapalım. Tavuğumuzu küçük küçük küpler halinde doğruyoruz. Daha sonra genişçe bir tavanın içine tereyağımızı koyup tavuklarımız...