Malzemeler

• 2-4 kişilik
• 2 adet baget
• 2 adet patates
• 1 adet orta boy soğan
• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 3 diş sarımsak
• 2 adet yeşil biber
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ
• Tuz ve kekik

Yapılışı

1. Öncelikle halka halka doğradığımız soğanlarımızı tencerenin dibine döşeyelim. Patateslerimizin kabuğunu soyup onlarıda yuvarlak kesip ikinci kat onları yerleştirelim.
2. Domateslerimizin kabuğunu soyup kesip onlarıda aynı şekilde dizelim.Tavuk bagetlerimizi yıkayıp kurulayıp tencerenin içine yerleştirelim.
3. 
4. Biberlerimizin çekirdeklerini çıkarıp uzunlamasına 4'e bölelim.Ezilmiş veya küçük küçük kesilmiş sarımsak dişlerini de ilave edelim. En son bir bardak su ile çırpılmış salça ,sıvıyağı gezdirip baharatlarımızı katıp tencerenin kapağını kapatıp pişmeye bırakalım. Önce yüksek ateşte sonra dumanı çıkınca kısık ateşe alalım. Su seviyesi oldukça azalırsa sıcak su ilave edin. Sıcak servis edin.
5. 
6. Afiyet olsun.

Bu yemek tarifi için yorumlar (2 adet)

Yorum Ekle

• Ocak 13 2014

  

  Betül Yıldırım

  tarif güzel duruyor, en kısa zamanda denemek istiyorum.

• Mart 26 2013

  

  DİLEK

  ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR AMA YAPIP TADINA BAKMAK LAZM
• Geri 1 İleri