Ekşili Şehriye Çorbası

Name: Ekşili Şehriye Çorbası
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Arpa şehriye; 1 kase yoğurt; 1 Çorba kaşığı nane; 1 tutam kara biber; 1 çorba kaşığı salça; Yağ; 1-2 damla Limon

Parmaklarınızı yiyeceğiniz basit bir çorba ekşi severler için harika bir seçim.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

Arpa şehriye
1 kase yoğurt
1 Çorba kaşığı nane
1 tutam kara biber
1 çorba kaşığı salça
Yağ
1-2 damla Limon

Hazırlanışı

Bir tencerede yağı kızartıyoruz ardından şehriyelerimizi atıyoruz biraz kızardıktan sonra salçamızı da ekliyoruz.
İyice karıştırıp kızartıcaz. Sonra Suyu ilave ediyoruz. Su kaynayınca yavaş yavaş yoğurdu döküyoruz iyice karıştırıyoruz tekrar kaynayınca 1 2 damla limon suyu ekliyoruz çorba köpürünce nanemizi ekliyoruz.
Altını kısıyoruz ve yavaş yavaş kaynatıyoruz 2 dk sonra ocaktan alıyoruz kapağını kapatıp 5 dk bekletiyoruz sonra servise hazır.
Afiyet Olsun...

Benzer Yemek Tarifleri

Şehriye çorbası

Tencerenin içine yağı koyun, eritin. Sivri biberleri kestikten sonra içine atın. Domatesleri rendeleyin ve tencerenin içine koyun ve 1-2 dakika ka...

Mısırlı yıldız şehriye çorbası

Tencereye su koyun ve kaynatın. Mısırları atıp haşlayın. Pişmesine yakın şehriyeyi koyun. Terbiyesini hazırlaken; karıştırma kasesine yoğurdu koyun. İ...

Şehriye Çorbası

Tencereye zeytinyağı konur.Sivri biberler ince bir şekilde kıyılır. Sonra biberler zeytinyağınn içine konur.(Sivri biberler sote olacaklar.) İçi...

Tavuklu şehriye çorbası

Tavuklu şehriye çorbası, hem pratik hem de besleyici bir seçenek olarak sofraların vazgeçilmezidir. Özellikle soğuk kış günlerinde ya da hastalık zama...

Tavuklu Şehriye Çorbası

Önce tavuk butlarını iyice yıkayıp, tencereye alın, çorbanın suyunu koyun. Kuru soğanı soyup, yıkayın ve bütün olarak tencereye bırakın. Orta ateşte b...

Soğanlı şehriye çorbası

1- Yağ ile ince doğranmış soğan hafif sararıncaya kadar kavrulur. 2- Un ilave edilir. 1- 2 defa karıştırılır. Et suyu veya su konur, tuz atılır. ...

Tavuklu şehriye çorbası

Tavuklu şehriye çorbası, özellikle soğuk havalarda iç ısıtan, besleyici ve lezzetli bir seçenektir. Tavuk suyunun sağladığı vitamin ve minerallerle ba...

Ekşili tavuk çorbası

Tavuk göğsü yıkanır. 5 bardak su ve tuz koyulan tencerede tavuk göğsü derisi ile birlikte haşlanır. Haşlandıktan sonra suyu süzülür ve bir kenarda...

Kıymalı şehriye çorbası

Sıvı yağı tencereye koyup sivri biberleri ince ince kıydıktan sonra kıymayla birlikte yağda biraz kavuralım. Sonra çok ince doğranmış domatesleri ...

Yoğurtlu şehriye çorbası

Yoğurtlu şehriye çorbası, hafif ve ferahlatıcı bir lezzet arayanlar için ideal bir seçimdir. Yoğurdun ferahlatıcı tadı ve şehriyenin doyurucu dokusuyl...