Malzemeler

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 şişe soda
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket yaş maya
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un
• Üzeri için
• Salçalı sos
• Domates
• Biber
• Kaşar peyniri veya lor peyniri

Yapılışı

1. Ilık süte şekeri ve mayayı ekliyoruz ki biraz mayamız canlansın.
2. Unu havuz şeklinde açalım mayalı sütü ortasına koyalım.
3. Ardından sıvıyağ tuzu ve sodayı ekleyelim yoğuralım yavaşça yedirerek.
4. Hamurumuz ele yapışmasın kafi.
5. Dinlenmeye bırakalım 1 saat kadar.
6. Elimizi yağlayalım ve cevizden büyük toplar alalım açalım tezgahta elimizle yuvarlak
7. biçimde.
8. Salçalı sos sürüp biber domates peynir koyalım kenarlarınada
9. yumurta sarısı sürelim.
10. Hamur bitene kadar bu işlemi tekrarlayalım.180
11. derecede pişirelim .
12. afiyetler olsun yanına çay demlemeyi unutmayın...

Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)

Yorum Ekle

• Geri İleri