Malzemeler

• 4-6 kişilik
• 2 adet elma (rendelenmiş)
• 1 su bardağı un
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1/2 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı

1. Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin ve suyunu hafifçe sıkın.
2. Bir kaba sıvı yağ, şeker, rendelenmiş elma ve tarçını ekleyin, karıştırın.
3. Üzerine un ve kabartma tozunu ekleyin ve yoğurun.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
5. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika kadar pişirin.
6. Kurabiyeler hafif kızardığında fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Afiyet olsun!