Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1.5 su bardağı un
• 1 çay bardağı su
• 1 kabartma tozu
• Kreması için
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 3 su bardağı süt
• 1 vanilya
• Üzeri için
• 1 krem şanti
• çikolata sosu için
• 1 paket kakao
• 1 yemek kaşığı kaşık un
• yarım çay bardağı şeker
• 1 su bardağı süt

Yapılışı

1. Kek için önce yumurtaları kar haline gelene kadar mikserle çırptım diğer malzemeleride ilave etip yavaş yavaş karıştırdım
2. Hamuru içine yağlı kağıt serilmiş ve yağlanmış tencereye koydum ve daha büyük bir tencereye yarıdan az su koydum
3. Kek tenceresini su olan tencereye koydum ve su tenceresinin üzerine havlu örtüp kapağını kapattım ocakta ve kısık ateşte 15.20 dakika pişirdim.arada açıp piştiğini kontrol ettim,
4. Pişince tencereden çıkarıp soğuttum ve keki 3e böldüm vişne reçelini sulandırıp kek dilimlerini ıslattım..kremanın bütün malzemelerini karıştırıp ocağa koydum pişene kadar çıptım soğutma aşamasında yine sürekli çıptım yumuşak ve kaymak gibi krema elde etmek için...kekin arasına pişirip soğuttuğum kremayı sürdüm üzerini krem şanti ile kapladım ve süslemesine de çikolata sosu malzemelerini pişirip soğuttum ve istediğim şekilde pastamı süsledim.
5. AFİYETLE OLSUN..

Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)

Yorum Ekle

• Geri İleri