Hurmalı Cevizli Ve Fındıklı Kurabiye

Hurmanın doğal tatlılığı, ceviz ve fındığın nefis aromasıyla birleşince muhteşem bir kurabiye ortaya çıkıyor! Hem sağlıklı hem de lezzetli olan bu kurabiyeler, özellikle çay saatlerine çok yakışıyor. Yumuşak dokusu ve iç dolgusu ile damakları şenlendirecek bir tarif.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 20 dk | Pişirme: 25 dk

Malzemeler

6-8 kişilik
Hamuru için:
1 su bardağı krema
100 gram tereyağı (Oda sıcaklığında)
1 adet yumurta
1 kahve fincanı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
İçi için:
Hurma (çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış)
Ceviz (dövülmüş)
Fındık (ince kıyılmış)
Üzeri için:
Pudra şekeri

Hazırlanışı

Tereyağı, krema, yumurta, pudra şekeri ve kabartma tozunu bir yoğurma kabına alın. Yavaş yavaş unu ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve içlerini açarak hurma, ceviz ve fındık karışımını koyun. Hamurun kenarlarını kapatarak tekrar yuvarlayın.
Önceden 180°C’ye ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra kurabiyeler hafif ılınınca üzerlerine pudra şekeri serpin.
Artık Hurmalı Cevizli ve Fındıklı Kurabiyeler servise hazır!
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Hindistan Cevizli Hurmalı Tatlı

Bir tencerenin içine hindistan cevizi sütünün tamamını dökün.Ateşte hafif kaynamaya başlayınca içine yulaf ezmesini koyun ve 5 dk. yulafların pişip şi...

Fındıklı kurabiye

Malzemeler karıştırılıp kurabiye hamuru elde edilir.Ceviz büyüklüğünde alınıp yuvarlanır şekere batırılır ve tepsiye dizip ortalarına fındık koyulur....

Fındıklı cevizli irmik helvası

Tereyağ ile margarini yakmadan eritip irmikleri kavurmaya başlayın.10 dk. kadar güzelce yakmadan kavurun. Sütünüzü isterseniz bir yerde ısıtın.Soğu...

Fındıklı top kurabiye

Margarini oda sıcaklığında yumuşatın.Pudra şekeri ,margarin ,vanilya ,kabartma tozu ve yumurta sarılarını bir kapta karıştırın.Karışıma aldığı kadar u...

Fındıklı Çatlayan Kurabiye

Fındıklı çatlayan kurabiye, kıyır kıyır dokusu ve ağızda dağılan lezzetiyle çay saatlerinin vazgeçilmezi olmaya aday. Üzerinin çatlamış görüntüsüyle h...

Fındıklı Kurabiye

Bir kaba unu eleyip, ortasını havuz şeklinde açalım. Oda sıcaklığındaki margarini, nişastayı, pudraşekerini, vanilyayı ve dövülmüş fındığı ekleyip yo...

Fındıklı Kurabiye

Fındık ve 1 yumurta beyazı hariç tüm malzemeden yumuşak bir hamur yoğurun.Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp önce yumurta akına sonra fındığa batırıp...