Kaşarlı Krepli Tavuk Sote

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
İçi için
Yarım kilo tavuk göğsü
2 adet domates
1 tatlı kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı kekik
1 yemek kaşığı tereyağ
Krep için
1.5 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
2 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
Pişirmek için
Sıvı yağ
Üzeri için
Kaşar
Denemek isteyeceğiniz başka tarifler:
Soya Soslu Tavuk Tarifi
Köri Soslu Tavuk Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak sotemizi yapalım.
Tavuğumuzu küçük küçük küpler halinde doğruyoruz. Daha sonra genişçe bir tavanın içine tereyağımızı koyup tavuklarımızla birlikte kavurmaya başlıyoruz.
Tavuklar suyunu salana kadar kavuruyoruz. Sonra üzerine 2 domatesimizi rendeliyoruz. Hafif suyunu çekmeye başladığı anda tüm baharatları karıştırıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Sonra krepleri yapmaya başlayalım.
Bir tasın içine 1.5 bardak unumuzu ve suyumuzu döküyoruz topaklanmaması için sürekli karıştırıyoruz. Daha sonra sütümüzü ve yumurtamızı da ilave edip iyice çırpıyoruz. En son olarak da tuz ekleyip son bir kez çırptırıyoruz.
Kızartmak içinde büyük ve düz bir tavaya çok az yağ döküyoruz. Yağ kızınca üzerine 1 kepçe karışımdan döküyoruz ve önünü arkasını çevirerek pişiriyoruz.
Kreplerimiz de pişince içine tavuk sotemizde koyuyoruz ve resimde görüldüğü şekilde sarıp üzerine 1 dilim kaşar koyup açılmaması için de kürdan saplıyoruz.
180 derece fırında kaşarları eriyinceye kaşar pişiriyoruz ve servise hazır.
Afiyetle olsun...

Benzer Yemek Tarifleri

Tavuk Sote

Tavukları kuşbaşı doğrayıp yağda suyunu salıp çekene kadar kavur.Soğan ve biberi yemeklik doğrayıp ekle. Salça ekle kavur.Küp doğranmış domatesler...

Fırında kaşarlı tavuk

Tavuklar suda haşlanır. Soğan yemeklik doğranır. Tencerede hafif kavrulur. Patatesler yarım ay şeklinde kesilerek, soğanlara ilave edilir. Bir bar...

Piliç sote

Tavaya sıvıyağ ve sarımsak konup yüksek ateşte iyice öldürülür. Tavuk göğsü kuşbaşı olarak doğranır ve sarımsaklı yağa ilave edilir. Yüksek ateşte kar...

Tavuk sote

Önce biberleri ince ince doğrayalım sonra soğanları da soyup dörde dilip doğrayalım sıvı yağı da ekleyelim kavurmaya başlayalım. Bir tencerede de iyic...

Kremalı tavuk sote

Tavukları kızgın tavada sote edin. Küçük küçük doğranmış sivri biberleri ve mantarları tavaya ilave edin. Piştikten sonra kremayı ve baharatları e...

Kaşarlı Sosis Sote

Tencereye sıvı yağımızı koyalım, biberlerimizi hafif soteleyelim domatesi ilave edip bir iki dakika pişirelim. Daha sonra salça, ketçap, baharat ve m...

Tavuk sote (15 dakikada)

Çalışanlar için 15 dakikada hazırlayıp ana yemek olarak servis edebilirsiniz....

Mantarlı tavuk sote

Tavaya sıvı yağı alıp, küp doğranmış soğanları ve kuşbaşı tavuk etlerini ilave edelim. Arada bir karıştırarak,tavuk etleri iyice yumuşayana dek pişire...

Tavuk sote

Tavuğu kuşbaşı şeklinde doğrayıp, tencereye ayçiçeği yağı ve doğradığınız tavuğu ilave ederek, hafif sulu kalıncaya dek kavuralım. İnce ince doğrad...

Kaşarlı tavuk baget

Lezzetli ve pratik bir fırın yemeği arıyorsanız, kaşarlı tavuk baget tam size göre! Haşlanarak yumuşacık hale gelen tavuk bagetler, fırında kaşar peyn...