Malzemeler

• 2-4 kişilik
• 1.5 su bardağı irmik
• 1.5 su bardağı şeker
• Yarım litre süt
• 50 gram margarin.
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı fındık ceviz içi
• Süslemek için
• Muhallebi
• Pembe boncuk şekerlemeler

Yapılışı

1. Tencereye margarin ve tereyağını koyup eritiyoruz
2. İrmiği ve fındık veya ceviz içi farketmez ilave edip pembeleşene kadar kısık ateşte kavuruyoruz
3. Şekeri süte koyup karıştırarak tamamen eritiyoruz ve tencereye döküyoruz
4. Eğer az gelirse süt ilave edebilirsiniz,
5. Birkaç dakika karıştırıp ocaktan alıyoruz ve tencerenin kapağını kapatıp yaklaşık 10.15 dk bekletiyoruz
6. İrmiklerin şişmesi ve kıvamının tam olması için
7. Sonra kaseye bastırarak dolduruyoruz ve servis tabağına ters çevirerek çıkartıyoruz,
8. Üzerini muhallebi ile krema pompası yardımıyla süslüyoruz ve ortasına boncuk şekerleme koyup servis yapıyoruz...

Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)

Yorum Ekle

• Geri İleri