Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Palamut Izgarası
- 1-2 kişilik
- 1 orta büyüklükte palamut balığı
- 1 baş soğan
- 1 limon
- Yarım fincan zeytinyağı
- 1 küçük demet maydanoz
- Yeterince tuz
- 1. Palamut balığının kulaklarından çekip bağırsakları çıkarılır. Başı kesilir, kuyruğundan başına uzunlamasına ikiye bölünür. Bu parçalar da ortadan ikiye bölünerek böylelikle bir balık dört parçaya bölünmüş olur. Bu parçalar güzelce yıkanır, suyu süzülür.
- 2. Her tarafları tuzla karışmış soğan suyu ile ovularak bir saat kadar bekletilir.
- 3. Temiz bir ızgara, zeytinyağına bulanmış bir bezle iyice silinir. Ateşe konup kızdırılır. Balıklar üzerine dizilir. Balıklar kızartılmaya başlanır, çevirdikçe üzerlerine limon suyu ile karıştırılmış zeytinyağı sürülür.
- 4. Balığın iki tarafı piştiği zaman tabağa alınır. Üzerlerine ince kıyılmış maydanoz serpilir, biraz zeytinyağı gezdirilir, limon sıkılır, sıcak olarak yenir.
Benzer Yemek Tarifleri
Fırında Palamut
Palamutların içi temizlenip çıkarıldıktan sonra kafaları ve kuyrukları kesilerek ayrılır. Balık, bir tarafı kılçıklı, diğer tarafı kılçıksız olmak üze...
Palamut Pilakisi
Palamut pilakisi, sebzelerle harmanlanmış nefis bir balık yemeğidir. Soğan, domates ve biberin aromatik tadı, palamutun lezzetiyle birleşerek ortaya s...
Fırında palamut
Fırında palamut, hem sağlıklı hem de lezzetli bir deniz ürünü yemeği arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Defne yaprağı ve taze sebzelerle harmanla...
Fırında palamut
Omega-3 açısından zengin ve oldukça besleyici bir balık olan palamut, fırında sebzelerle birlikte pişirildiğinde enfes bir lezzet ortaya çıkıyor. Defn...
Palamut Fırın Kebabı
Deniz mahsullerinin en lezzetlilerinden biri olan palamut, fırında sebzelerle buluşarak nefis bir kebaba dönüşüyor! Palamut fırın kebabı, kiremit ya d...
Fırında Palamut Izgara
Fırında palamut ızgara, hem sağlıklı hem de pratik bir deniz ürünü tarifidir. Fırında az yağ ile pişirildiği için hafif bir seçenek sunarken, içindeki...
Balık Köftesi
1. Temizlenmiş balık ve bir soğan dört parçaya bölünerek bolca su içerisinde iyice haşlanır. 2.Balık sudan alınarak etleri ayrılır. Buna ıslatılmış, ...
Balık köftesi
Bize bu tarifi Bursadan yollayan Gülbahar hanıma teşekkür ederiz....
Balık köftesi
Palamutu haşlayıp kılçıklarını ayıklayın.Soğanı rendeleyin.Yumurta ,kıyılmış maydanoz ve bayat ekmek içi ile köfte harcını yoğurun.Uzunlamasına köftel...
Palamut Pilaki
Balıklarımızı temizleyelim. Bol suyla yıkadıktan sonra suyunun süzülmesini bekleyelim. Sonra üzerine tuz serpip ovalım. Buzdolabında biraz bekletelim....
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu
Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta
Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike
Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi
Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti
Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından
Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?
Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b
Carbone Newyork Dubai London Miami
Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa
Al Pacino Vibe: İtalyan Yemekleri, Sinema Estetiği ve Unutulmaz Restoran Atmosferi
Al Pacino denildiğinde akla yalnızca güçlü oyunculuk performansları değil, aynı zamanda klasik İtalyan-Amerikan yemek kültürü de gelir. Özellikle The Godfather ile hafızalara kazınan loş ışıklı r
Soul Asian Street Food Kore lezzetleri
Asya sokak lezzetlerini modern sunum anlayışıyla bir araya getiren yeni nesil gastronomi markalarından biri olarak dikkat çekiyor. Son yıllarda Türkiye’de yükselen Uzak Doğu mutfağı ilgisiyle birlikte
Sanayi Street Food Festivali 17 mayısta Bornovada
Sanayi Street Food Fest, klasik gastronomi festivallerinden farklı olarak sokak kültürü, müzik, sosyal deneyim ve modern şehir yaşamını aynı atmosferde bir araya getiren yeni nesil etkinliklerden biri
Almanya'da Baharat Alarmı: Hangi Ürünler Raflardan Toplatılıyor ve Tüketiciler Ne Yapmalı?
Almanya, tüketici sağlığını korumak adına Avrupa'nın en sıkı gıda güvenliği denetimlerine sahip ülkelerinden biridir. Federal Tüketiciyi Koruma ve Gıda Güvenliği Dairesi (BVL) ve lebensmittelwarnung.d
Menapozdayken kahvede mutlaka bunlara dikkat edin
Menopoz Döneminde Doğru Kahve Seçimi: Hem Sağlığınızı Hem Formunuzu Nasıl Korursunuz? Menopoz, kadın vücudunda hormonların yeniden programlandığı, metabolizmanın yavaşladığı ve damar ile kemik sağlığ