Malzemeler

• 500 gram irmik
• 1/2 litre süt
• 1 fincan çam fıstığı
• 5 çorba kaşığı margarin
• 450 gram toz şeker

Yapılışı

1. Kalın dipli bir tencerede margarini eritip, fıstıkları ve irmiği ilave edin. İrmikler pembeleşinceye kadar karıştıra karıştıra kavurun. Çok ağır ateşte, 30 dakika kadar kavurduğunuz irmiğe yarım litre sütü soğuk olarak dökün. Beraberce karıştırıp ateşi iyice kısın ve bu sırada şekerini de katın. Kısık ateşte dibi tutmadan 15 dakika daha tutup, kapağını kapatın ve ateşi söndürerek helvayı demlenmeye bırakın. Helva ılınınca tahta kaşıkla karıştırıp, kabartın. Ilık veya soğuk servis edin.

Bu yemek tarifi için yorumlar (45 adet)

Yorum Ekle

• Mayıs 24 2012

  

  hilal tüfek

  süt yerine su konulabilir mi ?

• Mayıs 18 2012

  

  ananın amı

  olmuyorr

• Mart 16 2012

  

  nuri

  tarif süper, sütte ayrı bir tat veriyor.

• Kasım 14 2010

  

  Misafir-9980

  ben irmik yemeği çok severim

• Eylül 15 2010

  

  Misafir-3137

  yaptım çok güzel oldu yalnız şeklini tutturamadım.

• Ağustos 15 2010

  

  şadi mert

  çok güzel oldu teşekkürler

• Ağustos 15 2010

  

  anne yemek ustası

  malzeme eksik arkadaşlar 3 bardak su konacaktıı daha güzel 1 kıvam olacaktr tadı harikaaa olur

• Ağustos 15 2010

  

  çağan

  arkadaşlar neden birbirinizi kırıyorsunuz süt yerine su koyun çaraler tükenmiş değilki belki tadı farklı olabilir ama denemekte fayda var hatta ikisinide deneyin sonra karar verin çok zor ,değil dimi selamlar

• Ağustos 15 2010

  

  deniz

  benim süte karşı alerjim var seda hanım dedigini yaptım güzel oldu teşekürler

• Ağustos 15 2010

  

  sütsüz helva olmaz
• Geri 12 3 4 5 İleri