Ton balıklı pizza

Name: Ton balıklı pizza
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 2-4
Cuisine: İtalyan Mutfağı
Ingredients: Pizza hamuru için; 3 su bardağı un; Yarım paket kuru maya; 1 su bardağı ılık su; Tuz; Şeker; Süt; Sıvıyağ; Üst malzemesi için; Kırmızı biber; Yeşil biber; Mısır; Zeytin dilimi; Yarım kırmızı soğan; 1 adet konserve ton balığı; (160gr.); Kaşar rendesi; Sosu için; Domates salçası; Kekik; Karabiber; Tuz; Kimyon; Su

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 20 dk | Pişirme: 45 dk

Malzemeler

2-4 kişilik
Pizza hamuru için
3 su bardağı un
Yarım paket kuru maya
1 su bardağı ılık su
Tuz
Şeker
Süt
Sıvıyağ
Üst malzemesi için
Kırmızı biber
Yeşil biber
Mısır
Zeytin dilimi
Yarım kırmızı soğan
1 adet konserve ton balığı
(160gr.)
Kaşar rendesi
Sosu için
Domates salçası
Kekik
Karabiber
Tuz
Kimyon
Su

Hazırlanışı

Ton balıklı pizzanın hazırlığına hamuru mayalama ile başlıyoruz.Ilık bir bardak su içine kuru maya paketinin yarısı,1 tatlı kaşığı tuz ve şeker ilave edip karıştırıyoruz.
Yoğurma kabın içine unu, 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve 3-4 yemek kaşığı süt ekliyoruz.
Daha sonra ılık mayalı suyumuzu ilave edip bir güzel ele yapışmayacak şekilde yoğuruyoruz.Üzerini streçleyip dinlendirmeye alıyoruz.
Bu arada biberleri ince ince kesiyoruz.Yarım kırmızı soğanı ay şeklinde doğruyoruz.Zeytin dilimleri çekirdekli ise onları bir bıçak yardımı ile kesebilirsiniz.
Ton balıklı pizza sosu için salça ve baharatları harmanlayıp su ile akıcı bir kıvama kavuşturuyoruz.
Dinlenen hamurlardan 4-5 adet beze elde ediyoruz.Tepsinizin büyüklüğüne veya arzuya göre boyutlarını ayarlayabilirsiniz.Fakat orta boy 4 yada 5 adet pizza hamuru elde edebilirsiniz.
Yağlı kağıt serdiğimiz bir alanda bezeleri un yardımı ile açıp tepsiye yerleştiriyoruz.
Üzerine fırça ile yeteri kadar sos sürüp rendelenen kaşarın bir miktarını serpiyoruz.
Kesmiş olduğumuz sebzelerden üste dağıtıp en son mısır ve tonu da yeteri kadar ekliyoruz.En son gene kaşar rendesi serpip 170 derecedeki fırında kaşarlar eriyip sebzelerimiz hafif diriliğini kaybedince fırından çıkartıyoruz.

Benzer Yemek Tarifleri

Pizza Hamuru

Pizza yapımının en önemli noktalarından biri hamurunun kıvamıdır. Yumuşacık ve elastik bir pizza hamuru elde etmek için doğru malzeme oranları ve maya...

Pizza

Hamur malzemelerini bir kaba alıp yoğuruyoruz ağzını kapatıp 1 saat mayalandırıyoruz mayalanan hamurumuzu yağlanmış yuvarlak tepsiye elimizle yayıyoru...

Pizza Hamuru

Büyük bir kaba 3 çorba kaşığı su, şeker ve mayayı koyup, maya eriyinceye kadar karıştırın. 4 çorba kaşığı un ilave edip, yumuşak bir hamur elde edin. ...

Kolay Pizza

Bize bu tarifi Bursadan yollayan Gülbahar hanıma teşekkür ederiz....

Domates Soslu Pizza

Sekeri, 300 ml ılıkk suda eriyene kadar karıştırın. Mayayı bu ?ekerli suya koyup eritin. İnce bir folyo ile kaplayıp köpürünceye kadar 15 dakika dinle...

Balıklı Sandiviç

Somonu mayonez ve soğanla karıştırın. Soğanlı karışımı 10 dilim ekmeğe sürüp, üzerlerini kalan 10 dilim ekmekle kapatın. Ekmeklerin kenar kısımlarını ...

Ton balıklı rulo

Ekmek dilimlerinin kabuklarını alın.Yan yana dizip oklava ile hafifçe bastırın.Salatalık turşusunu ince ince kıyın.Balığı süzüp çatalla ezin.Peynir ve...

Ton balıklı bayat ekmek ezme

Bayat ekmekler çok ince şekilde ufalanır. • Ton balığı, krema ve ufalanan bayat ekmekler mikser veya blenderde macun kıvamına getirilir. • İçer...

İtalyan usulü nefis enginarlı mantarlı pizza

Klasik pizzalardan sıkılanlar için farklı ve şık bir alternatif olan enginarlı mantarlı pizza, sebze lezzetinin pizzayla mükemmel uyumunu sunuyor. Haf...

Balıklı Salata

Balık filetolarının kılçıklarını mümkün olduğunca temizleyin. Bir kaba bir su bardağı su ve sirke koyup balıkları içine yerleştirin. Bir taşım kaynatt...