Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Bol baharatlı mercimek çorbası tarifi « Çorba Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Çorbalar » Bol baharatlı mercimek çorbası tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Benzer Yemek Tarifleri

Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: 15 dakika | Pişirme: 35 dakika
-
Malzemeler
- 6-8 kişilik
- 200 gram. mercimek
- 1 adet havuç
- 1 adet pırasa
- 1 iri parça doğranmış soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 parça taze rendelenmiş zencefil
- 1 adet portakal kabuğu
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 1 tutam kakule
- ½ fincan zeytinyağı
- 5-6 dal kıyılmış maydanoz
- Tuz, karabiber
- Kruton için
- Bayat ekmek küpleri, tuz
- Kırmızı biber
-
Yapılışı
- Bir tencerede biraz zeytinyağını ısıtıp ve soğan, sarımsak, pırasa, zencefil, zerdeçal ve kakuleyi bir dakika sote edin.
- Daha sonra mercimekler ile tuz ve portakal kabuğunu ilave edip,bir iki soteleyin.
- Üstü geçene kadar su tencereye ilave edip ateşte pişmeye bırakın.
- Mercimekler haşlandığında portakal kabuğunu çıkarın,blenderdan geçirin.Eğer koyu kıvam da ise su ekleyip açabilirsiniz.
- Üzerine kıyılmış maydanoz ve kruton ekleyerek servis yapın.
- Krutonlar için ekmeği küpler halinde kesin, bir fırın tepsisine veya tavaya koyun, tuz ve kırmızı biberle karıştırın ve çıtır çıtır olana kadar her tarafa kızartın.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (1 adet)
-
Aralık 25 2019
Yemeği lezzetli yapan iki unsur vardır. 1- Hünerli eller 2- Kullanılan malzemenin kalitesi Zeytinyağlıların baştacı ise zeytinyağının kendisidir. Daha iyi bir zeytinyağı için www.olivkoy.com.tr yi ziyaret edebilirsiniz.
-
Güncel konular
İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta
Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı
Yağsız
İyi bir kaynak: C Vitamini
Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir
Donmaya uygun
Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı.
Mand
Ocak ayı sebze Bürüksel Lahana
Yiyeceklerin öne çıkan özellikleri
Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir
En iyi buzdolabında saklanır
Yağsız
İyi lif kaynağı
Brüksel lahanası
Brüksel lahanası, minyatür lahanalara benzeyen oldukça
Manisa Kebabı nasıl hazırlanır?
Kebap kelimesi sümer dilinde közlemek Kgibi bir anlama gelen “kabuba” kelimesinden gelir. Kimi kaynaklara göre ise kebap arap kökenli olan et yemeklerine verilen genel tanım olarak yer alıyor. Anadolu
Grandma Bakery cafeyle glutensiz şekersiz ürünler almanız mümkün
Münevver anneannenin ekşi mayalı ekmeklerinden artizan kahveye, doğal ve sürdürülebilir bir marka hikayesi…
Grandma Bakery Cafe’nin kuruluşu, Münevver anneannenin ailesi için pişirdiği ekşi mayalı
Son Yorumlar
Elma veya armut yulaf ezmesi için:
Glutensiz Tavuklu krepler için:
Patatesli biberiyeli tavuk baget(tefal actifry) için:
Havuçlu İzmir Köfte için:
Tefal actifry çıtır patates için:
Tefal actifry kekikli limonlu tavuk kızartma için:
Karides cızlama (Tavada) için: