Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Bol baharatlı mercimek çorbası tarifi « Çorba Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Çorbalar » Bol baharatlı mercimek çorbası tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: 15 dakika | Pişirme: 35 dakika
-
Malzemeler
- 6-8 kişilik
- 200 gram. mercimek
- 1 adet havuç
- 1 adet pırasa
- 1 iri parça doğranmış soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 parça taze rendelenmiş zencefil
- 1 adet portakal kabuğu
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 1 tutam kakule
- ½ fincan zeytinyağı
- 5-6 dal kıyılmış maydanoz
- Tuz, karabiber
- Kruton için
- Bayat ekmek küpleri, tuz
- Kırmızı biber
-
Yapılışı
- Bir tencerede biraz zeytinyağını ısıtıp ve soğan, sarımsak, pırasa, zencefil, zerdeçal ve kakuleyi bir dakika sote edin.
- Daha sonra mercimekler ile tuz ve portakal kabuğunu ilave edip,bir iki soteleyin.
- Üstü geçene kadar su tencereye ilave edip ateşte pişmeye bırakın.
- Mercimekler haşlandığında portakal kabuğunu çıkarın,blenderdan geçirin.Eğer koyu kıvam da ise su ekleyip açabilirsiniz.
- Üzerine kıyılmış maydanoz ve kruton ekleyerek servis yapın.
- Krutonlar için ekmeği küpler halinde kesin, bir fırın tepsisine veya tavaya koyun, tuz ve kırmızı biberle karıştırın ve çıtır çıtır olana kadar her tarafa kızartın.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (1 adet)
-
Aralık 25 2019
Yemeği lezzetli yapan iki unsur vardır. 1- Hünerli eller 2- Kullanılan malzemenin kalitesi Zeytinyağlıların baştacı ise zeytinyağının kendisidir. Daha iyi bir zeytinyağı için www.olivkoy.com.tr yi ziyaret edebilirsiniz.
-
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: