Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Bol baharatlı mercimek çorbası tarifi « Çorba Tarifleri

Bol baharatlı mercimek çorbası tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: 15 dakika | Pişirme: 35 dakika
  • Malzemeler

    • 6-8 kişilik
    • 200 gram. mercimek
    • 1 adet havuç
    • 1 adet pırasa
    • 1 iri parça doğranmış soğan
    • 2 diş sarımsak
    • 1 parça taze rendelenmiş zencefil
    • 1 adet portakal kabuğu
    • 1 tatlı kaşığı zerdeçal
    • 1 tutam kakule
    • ½ fincan zeytinyağı
    • 5-6 dal kıyılmış maydanoz
    • Tuz, karabiber
    • Kruton için
    • Bayat ekmek küpleri, tuz
    • Kırmızı biber
  • Yapılışı

    1. Bir tencerede biraz zeytinyağını ısıtıp ve soğan, sarımsak, pırasa, zencefil, zerdeçal ve kakuleyi bir dakika sote edin.
    2. Daha sonra mercimekler ile tuz ve portakal kabuğunu ilave edip,bir iki soteleyin.
    3. Üstü geçene kadar su tencereye ilave edip ateşte pişmeye bırakın.
    4. Mercimekler haşlandığında portakal kabuğunu çıkarın,blenderdan geçirin.Eğer koyu kıvam da ise su ekleyip açabilirsiniz.
    5. Üzerine kıyılmış maydanoz ve kruton ekleyerek servis yapın.
    6. Krutonlar için ekmeği küpler halinde kesin, bir fırın tepsisine veya tavaya koyun, tuz ve kırmızı biberle karıştırın ve çıtır çıtır olana kadar her tarafa kızartın.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (1 adet)

    • Aralık 25 2019

      ersin

      ersin

      Yemeği lezzetli yapan iki unsur vardır. 1- Hünerli eller 2- Kullanılan malzemenin kalitesi Zeytinyağlıların baştacı ise zeytinyağının kendisidir. Daha iyi bir zeytinyağı için www.olivkoy.com.tr yi ziyaret edebilirsiniz.
    • Geri 1 İleri

Son Yorumlar

Hatay

Halep vişne soslu köfte için:

Genelde hatayda severek tüketiriz.

istanbul

Narlı peynirli toplar için:

Değişik denemeyi düşünüyorum.

Nasrin

Fesenjan(Tatlı ekşi soslu tavuk) için:

İranda çok sevdiğimiz bir yemektir

kadir

Mısır Unlu Hamsi Kızartması için:

Saat 19 -36 ben bu siteye insanlara bilgi ve sunduğunuz için teşekkürler diliyorum herkese iyi çalışmalar diliyorum

Serdar

Mayasız ve yumurtasız pizza için:

Lavaş pizza gerçekten çok pratik

Neriman

Etli başbaşı bulgur pilavı için:

Gerçekten çok lezzetli ve doyurucu bir tarif denemek isteyen herkese öneririm.

Gülben

Yumurtasız çikolatalı pankek için:

Yumurta sevmeyenler için iyi bir alternatif pankek

Güncel konular

.

Kontrfile Nasıl Pişirilir?

Kontrfile, antrikot ile sokum arasında bulunan bonfilelik etin çıkarıldığı bölümün üstünü komple kaplayan birinci kalite et çeşididir. Marinasyon işlemi etin sıkı lif yapısını yumuşatacağından, pişirm

.

Pirzola Nasıl Pişirilir?

Dana Pirzola, dananın sırt kısmından elde edilir. Antrikot kaburgadan sıyrılmadan, kemiklerin tercihe göre 3 ile 5 cm arasında düzgünce kesilmesi ile pirzola halini alır. Dana etinin en yumuşak kısmıd

.

Bonfile Nasıl Pişirilir?

Bonfile dananın sırt bölgesinden elde edilir. Hayvanın en az hareket eden bölümü olduğu içinde en yumuşak parçası bonfiledir. Bonfile pişirmek için döküm tava, ızgara ve fırın tercih edebilirsiniz.

.

Et ve et ürünleri alırken nelere dikkat etmeliyiz?

İnsanlarda hastalanma riski yaratmaması ve besleyici olabilmesi için hayvanların kesilmeden önce mutlaka veteriner hekim muayenesinden geçmiş olduğunu bilmemiz gerekir. Hayvanın kesiminin, parçala

.

Emülsifiye et ürünü ne demektir?

Et baharat ve lezzet vericilerle elde edilen karışım içerisindeki normal koşullarda birbirine karışmayan su ve yağın, et proteini ile yüksek devirli bıçaklar yardımıyla birbirine karışması işlemi uygu

Bol baharatlı mercimek çorbası tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Bol baharatlı mercimek çorbası tarifi