Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Actifry ile soslu biftek
- 4 kişilik
- 500 gram bütün biftek
- Eti marine için
- 1 tatlı kaşığı esmer şeker
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı hardal tohumu
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 2 tutam Cayenne biberi
- 4 top taze öğütülmüş karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- Sosu için
- ½ demet yassı maydanoz
- 2 yemek kaşığı doğranmış kekik
- 2 diş sarımsak
- ½ soğan, ince dilimlenmiş
- 1 küçük acı biber, tohumlu ve yıkanmış
- 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz ve biber
- Bir karıştırma kabında karabiber, şeker, hardal tohumu, kişniş,kimyon, sarımsak tozu, kırmızı biber, biraz zeytinyağı ile çırpın.
- Tüm parçayı kaplayıp marine etmek için bu karışım kullanın.
- Eti bu baharatlı karışımda 15 dakika bekletin.
- Etinizi marine edilirken, sosunu hazırlayın.
- Etin yeşil püre sosu içinse maydanoz, kekik, sarımsak, soğan ve acı biber hep birlikte ince kıyın veya rondodan geçirin.
- Bu karışıma sirke, limon suyu ve 50 ml zeytinyağınıda katın çırpın.
- Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Cihazı 3 dakika önceden 200 ° C'de ısıtın.
- Eti sepete koyun ve 200 ° C'de 10 dakika pişirin.
- Eti çevirin ve zeytinyağı gezdirin.
- 200 ° C'de 5 dakika daha pişirin duruma göre süreyi artırabilirsiniz.
- Maydanozlu sos ile servis yapın.
Benzer Yemek Tarifleri
Domates soslu hindi kuşbaşı but biftek
Sıvıyağ içinde soğan ve sarımsakları 2-3 dakika soteleyin.Sonra biberleri ekleyin.5 dk. pişirip etleri atın. Etlerin her tarafı beyazlaşsın.Bu arad...
Domates Soslu Biftek
Sağlıklı ve lezzetli bir et yemeği arıyorsanız, domates soslu biftek tam size göre! Az yağ ile pişirilen biftek, hafif baharatlı ve aromatik domates s...
Tefal actifry ton balığı
Bir kasede üç çeşit domatesi karıştırın, zeytinyağı ve kekik ,tuz ,karabiber karıştırın. Ton balığınızı tuz ve karabiberle baharatlayın ve sepete...
Mantarlı biftek
Teflon tavada biftekler az yağda kızartılır. Mantarlar sote haline getirilir.Tepsiye dizilen bifteklerin üzerine mantarlar onların üzerine de eritme ...
Baharatlı Biftek
Soğanları soyup halka halka doğrayın. Domatesleri yıkayıp dilimleyin. Salatayı yıkayıp suyunu süzün. Hepsini bir kenarda bekletin. Soğan halkaları...
Püreli Biftek
Biftekleri cok hafif haşladıktan sonra fırın tepsisne alalım. Daha sonra patateslerde püre yapıp her bir büfteğin üzerini kaplayalım pürenin üstüne kö...
Izgara Bonfile Biftek
Biftek daha önceden ısıtılmış ve yağlanmış ızgarada kızartılır. Garnitür için ikiye bölünmüş domates ve biber ızgarada pişirilerek kap şeklinde doğran...
Dana Biftek
Bir tavada biftekler iki taraflı kızartılır. Bir tepsiye alınır. Tavadaki yağda domatesler (yoksa salça) küçük küçük doğranmış soğanlar pembeleşene ka...
Sarımsaklı biftek
Sarımsaklı biftek, nefis sosu ve yumuşacık et dokusuyla özel davet sofralarının vazgeçilmezi olacak bir lezzet. İç harcında kullanılan sarımsak ve may...
Kaşarlı Biftek
Sarımsakları soyup ince dilimleyin. Sirke, zeytinyağı, sarımsak, tuz ve karabiberi bir kaseye alıp karıştırın. Biftekleri bu karışıma ilave edip üzeri...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti
Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından
Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?
Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b
Carbone Newyork Dubai London Miami
Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa
Al Pacino Vibe: İtalyan Yemekleri, Sinema Estetiği ve Unutulmaz Restoran Atmosferi
Al Pacino denildiğinde akla yalnızca güçlü oyunculuk performansları değil, aynı zamanda klasik İtalyan-Amerikan yemek kültürü de gelir. Özellikle The Godfather ile hafızalara kazınan loş ışıklı r
Soul Asian Street Food Kore lezzetleri
Asya sokak lezzetlerini modern sunum anlayışıyla bir araya getiren yeni nesil gastronomi markalarından biri olarak dikkat çekiyor. Son yıllarda Türkiye’de yükselen Uzak Doğu mutfağı ilgisiyle birlikte
Sanayi Street Food Festivali 17 mayısta Bornovada
Sanayi Street Food Fest, klasik gastronomi festivallerinden farklı olarak sokak kültürü, müzik, sosyal deneyim ve modern şehir yaşamını aynı atmosferde bir araya getiren yeni nesil etkinliklerden biri
Almanya'da Baharat Alarmı: Hangi Ürünler Raflardan Toplatılıyor ve Tüketiciler Ne Yapmalı?
Almanya, tüketici sağlığını korumak adına Avrupa'nın en sıkı gıda güvenliği denetimlerine sahip ülkelerinden biridir. Federal Tüketiciyi Koruma ve Gıda Güvenliği Dairesi (BVL) ve lebensmittelwarnung.d
Menapozdayken kahvede mutlaka bunlara dikkat edin
Menopoz Döneminde Doğru Kahve Seçimi: Hem Sağlığınızı Hem Formunuzu Nasıl Korursunuz? Menopoz, kadın vücudunda hormonların yeniden programlandığı, metabolizmanın yavaşladığı ve damar ile kemik sağlığ
The Lactose-Free Trap: Are We Making Our Guts Lazy?
In recent years, lactose-free products have flooded supermarket shelves, becoming a lifestyle choice even for those without a diagnosed intolerance. But is this "clean" trend actually helping our dige
Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?
Almanya'da organik (Bio) sebze ve meyvelere ulaşmak oldukça kolaydır; çünkü ülke dünyanın en gelişmiş organik pazar ağlarından birine sahiptir. Sitenizdeki okuyucular için bu durumu "nereden, nasıl ve