Malzemeler

• 4-6 kişilik
• 1 adet haşlanmış Lezita Tavuk Göğsü
• 1 su bardağı pirinç
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Bir tutam şeker
• 5 damla limon
• 1 litre tavuk suyu
• 5 dal ince doğranmış maydanoz

Yapılışı

1. Pilav tenceresinde tereyağı ve zeytinyağı ile birlikte pirinci yüksek ateşte
2. 3-4 dakika kavurun. Tuzunu, şekerini, limon suyunu ve tavuk suyunu verin. Nohudu ve haşlanmış Lezita tavuğu ekleyip kapağını kapatın. Suyunu çektikten sonra ocağın altını kapatın. 5-10 dakika demlenmeye bırakın. Sonra harmanlayın ve bir kasenin içine koyup ters çevirin. Maydanoz ile servis edin.

Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)

Yorum Ekle

• Geri İleri