Nohutlu Tavuk Pilav

Name: Nohutlu Tavuk Pilav
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 adet haşlanmış Lezita Tavuk Göğsü; 1 su bardağı pirinç; 1 su bardağı haşlanmış nohut; 3 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; Bir tutam şeker; 5 damla limon; 1 litre tavuk suyu; 5 dal ince doğranmış maydanoz

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 20 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
1 adet haşlanmış Lezita Tavuk Göğsü
1 su bardağı pirinç
1 su bardağı haşlanmış nohut
3 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Bir tutam şeker
5 damla limon
1 litre tavuk suyu
5 dal ince doğranmış maydanoz

Hazırlanışı

Pilav tenceresinde tereyağı ve zeytinyağı ile birlikte pirinci yüksek ateşte
3-4 dakika kavurun. Tuzunu, şekerini, limon suyunu ve tavuk suyunu verin. Nohudu ve haşlanmış Lezita tavuğu ekleyip kapağını kapatın. Suyunu çektikten sonra ocağın altını kapatın. 5-10 dakika demlenmeye bırakın. Sonra harmanlayın ve bir kasenin içine koyup ters çevirin. Maydanoz ile servis edin.

Benzer Yemek Tarifleri

Nohutlu Körili Pilav

Nohutlu körili pilav, baharatlı ve lezzetli bir alternatif arayanlar için harika bir seçimdir. Körinin aroması ve nohutun besleyiciliğiyle birleşen bu...

Nohutlu pilav

Nohutlu pilav, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Hem doyurucu hem de besleyici olan bu pilav, genellikle tavuk suyu veya et suyu ile ...

Nohutlu tavuk köfte

Önce nohutumuzu haşlamak için isterseniz geceden ıslatalım, isterseniz düdüklü tencerede yarım saat kadar haşlayıp kabuklarını ayıklayalım. Tavuk etin...

Nohutlu mantı

Un, tuz, sıvı yağ ve rondodan çekilmiş ekmekler ile kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir ve hamur dinlendirilir. • Dinlenen hamurdan küçü...

Tavuklu ve beşamel soslu pilav

Soğanları transparan olana kadar pişirin.Ardından pirinçleri ekleyin 2-3dakika çevirin.Tavuk suyu ve tuzu ilave edin.Pirinçler yumuşayıncaya kadar piş...

Tavuklu pilav

Azerbaycana ozel...

Nohutlu çorba

Tencereye salçayı koyarız ve 3dk. kavrulduktan sonra su ekleriz. Bu karışım kaynayana kadar başka bir kapta yoğurt, un,yumurta sarısı, su karışım...

Pilav

Pirinci yarım saat önceden kaynar suda bekletin.Tencereye yağı koyup eritip soğanı doğrayın.Soğanlar sararınca pirinci koyup tuzu ilave edin. 3 bar...