Malzemeler

• 2-4 kişilik
• 5 dilim bayat ekmek
• 1 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Kahve
• Şerbet İçin
• 1 su bardağı şeker
• 5 su bardağı su
• ¼ limon

Yapılışı

1. Su, şeker ve limon ocakta kaynatılıp şerbet yapılır.
2. • Ekmekler küp şeklinde doğranıp 200 derece fırında 5 dakika kurutulur.
3. • Fırından çıkan ekmeklerin üzerine ılık şerbet ilave edilip tepsiye dizilir.
4. • Süt ve şeker ocakta karıştırılarak kaynatılır.
5. • Nişasta su ile karıştırılıp süzülerek ocakta kaynayan süt ve şeker karışımına ilave edilir.
6. • Koyu bir kıvam elde edene kadar karıştırılarak pişirilir.
7. • Hazırlanan bu karışım ekmeklerin üzerine dökülür.
8. • Kuru ekmekler galeta unu yapılıp ince tel süzgeçten geçirilerek kahve ile karıştırılıp tatlının üzerine serpilir.

Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)

Yorum Ekle

• Geri İleri