Malzemeler

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 çorba kaşığı terayağı veya 1 çay bardağı riviera tipi zeytinyağı
• 2/1 tatlı kaşığı salça
• 1 adet iri boy soğan
• 1 avuc arpa şehriye
• 2 çay kaşığı kırmızı biber
• 2 çay kaşığı tuz

Yapılışı

1. Rendelenen soğan ve salça yağda pembeleşir. Yıkanıp ayıklanmışl mercimeye tuz eklenerek 6-7 bardak kaynar suda hafif ateşte ara-sıra karıştırarak kaynatın. Mercimeklerin erimesine yakın arpa şehriye katılır. 6-7 dakika kadar şehriyeler yumuşayanadek pişirilir.Kızdırılmış kırmızıbiberli zeytinyağı eklenerek servis yapılır.
2. Bize bu tarfi Bakiden yollayan Ruba hanıma teşekkür ederiz.

Bu yemek tarifi için yorumlar (16 adet)

Yorum Ekle

• Şubat 13 2012

  

  murat

  ruba hanım harikasınız yada ben harikayım süper yaptım :))))

• Ekim 13 2011

  

  Misafir-9072

  elaman hallediyordu 1 haftadır makarna pilav ve mercimek yapmayı öğrendim

• Ağustos 16 2011

  

  Misafir-2790

  of çok sıkıcı insan kırmızı mercimek çorbasının tarifini koymazmı ya ççççokk acil!!!!!!!!!!!

• Ocak 10 2011

  

  Misafir-6511

  Kuru bir yemek olmasına karşın doyurucu idi... Ben genede yeşil mercimeği tercih etmek lazım diye düşünüyorum , ama kırmızı mercimeğinde çorbası güzel olur

• Ekim 25 2010

  

  Misafir-6994

  Arkadaş 3 saatte yakın pişirdim çiğ kaldı üzerine o kadar emek malzeme boşuna gitti :(

• Ağustos 15 2010

  

  müzmin bekar

  hatta elinizin ayarı oturunca, soğan kavurmakdaki ustalığınıza göre salçaya bile ihtiyaç duymassınız.

• Ağustos 15 2010

  

  müzmin bekar

  süzmeyin, bir şey yapmayın. ne yazıyorsa onu yapın. bilinen en basit tarif. gündelik aşım. bide bayan arkadaşlar süzmek içine patates eklemek mikserlemek gibi şeyler yapıyorlar, kesinlikle tavsiye etmem.

• Ağustos 15 2010

  

  ne

  halleri dustu turk kizlari? bir kirmizi mercimek yapmayi bilmiyor musunuz? bu nedir ya?

• Ağustos 15 2010

  

  atilla

  ay bende ilk defa yemek yapacam hadi bakalım hanımlar iyi olur inşllah:D

• Ağustos 15 2010

  

  ahmet

  adam gibi tarif edin şu yemekleri yav. step-by-step. kaldım tek başıma zaten
• Geri 12 İleri