Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Salça tarifleri
Sulu tavuklu patates yemeği
Öncelikle soğanı yemeklik doğrayın. Patatesleri ve havuçları soyup küp küp kesin. Tavuk butlarını kuşbaşı doğrayabilir ya da bütün halde kullanabilirs...
Sebzeli tavuk
Önce sebzelerimizi küp küp dilimliyoruz. Tencereye sıvı yağ koyup soğanı yemeklik doğrayıp tencereye alıyoruz ve hafif pembeleşince içine tavuklarımı...
Patatesli kuzu gerdan
Tencereye bir miktar zeytinyağ ekleyip ısıtın. Kuzu gerdan dilimlerini ekleyin ve her iki yüzünü de mühürleyecek şekilde kızartın. Etin dışı renk alın...
Sucuklu Kuru Fasulye
2 bardak fasülyemizi akşamdan yıkayıp bir kap içinde sudan bekletin. Soğanlarımızı yemeklik doğrayıp bir miktar tereyağında hafif soteleyelim.Kırmı...
Domatesli Enginar
Enginarların saplarını kesin, sert ve çürük yapraklarını temizleyin. Üst kısmından 7 cm kadar keserek kısaltın. Enginarları dörde bölün ve iç kısımlar...
Kıymalı Milföy
Soğanı rendeleyip tavaya alıyoruz. Üzerine sıvı yağı ekleyerek soğanlar pembeleşene kadar kavuruyoruz. Biber salçasını ekleyip birkaç dakika kavurd...
Domates çorbası
Önce domateslerimizi rendeleyelim.Tereyağını tencerede eritip ince kıyılmış sarımsak ile kesilmiş soğan ile soteleyelim. Soğanlar pembeleşince doma...
Mıkla
Kızgın yağda kıyma kavrulur.küçük küçük doğranmış soğan ve biberler eklenerek soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur.yarım ay şeklinde ince doğranmış...
Acılı ve Peynirli Kıtır Bayat Ekmek
Rendelenmiş beyaz peynirin içerisine biber salçası, nane, karabiber, pul biber ilave edilerek karıştırılır. • Bayat ekmek dilimlerinin üzerine ter...
Unlu yufka böreği
Yufka masanın üzerine serilir.Tereyağı eritilir.Yufkanın yarısına bol tereyağı sürülür.Yufkanın diğer yarısı üzerine kapatılır. Üzerine elekle un s...
Kaşarlı tavuklu krepler
Krep için tüm malzemeleri blendırdan geçirin.Tavanızı biraz sıvı yağ ile yağlayın ve ısıtın.Krepleri tek tek pişirin.Cezve ile kolay bir şekilde dökeb...
Patates Topları
Patatesleri haşlıyoruz.Sonrasında püre yapacak gibi çatalla eziyoruz.Sonra içine biber salçası, domates salçası,tuz ve karabiber ilave ediyoruz.İyice ...
Mercimek Köftesi
Mercimekleri yıkayıp iyice yumuşayıncaya sararıp suyunu çekene kadar haşlayın.Ardındanateşten indirip ince bulguru ekleyerek 15 dk. bekleyin.Bu ara...
Tavuk Sote
Tavukları kuşbaşı doğrayıp yağda suyunu salıp çekene kadar kavur.Soğan ve biberi yemeklik doğrayıp ekle. Salça ekle kavur.Küp doğranmış domatesler...
Salçalı spaghetti makarna
Soğan havuç ve domatesleri yıkayıp doğrayın.Soğanı zeytinyağında pembeleştirip kıymayı katın. İnce doğranan havuç ve mantarlarıda katın.İyice ölünc...
Patlıcanlı tavuk
Patlıcanları uzun uzun doğrayıp kızartın biberleride kızartın ayrı bir tencerede tavukları biraz üzerine tuz atarak pişirin sonra kızatığınız patlıcac...
Spaghetti aus Deutschland
Makarna için spaghettiyi kaynar suyun içinde güzelce kaynatın.İçine tuz koyun. Yumuşak olduğunda zeytin yağın içinde hafif kızartın. Sosların hazıl...
Biberli şehriye çorbası
Salçalık kırmızı biberleri yıkayın, kurulayın ve sap kısımlarını temizleyin. Tohumlarını çıkarıp ince ince doğrayın. Bir çorba tenceresine tereyağı...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
The Lactose-Free Trap: Are We Making Our Guts Lazy?
In recent years, lactose-free products have flooded supermarket shelves, becoming a lifestyle choice even for those without a diagnosed intolerance. But is this "clean" trend actually helping our dige
Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?
Almanya'da organik (Bio) sebze ve meyvelere ulaşmak oldukça kolaydır; çünkü ülke dünyanın en gelişmiş organik pazar ağlarından birine sahiptir. Sitenizdeki okuyucular için bu durumu "nereden, nasıl ve
Süper Gıda Yulafın Bin Yıllık İnanılmaz Hikayesi
Yulaf, bugün bir "süper gıda" olarak görülse de tarih boyunca bu kadar şanslı bir bitki olmamıştır. İlginç bir şekilde, yulafın hikayesi "istenmeyen bir ot" olarak başlar. İşte yulafın antik çağlar
Fit köfte :Ekmek yerine yulaf koy
Köfteyi sadece bir protein kaynağı olmaktan çıkarıp, lif oranı yüksek bir "süper gıdaya" dönüştürmek hem sindirim sistemin hem de uzun süre tok kalman için harika bir fikir. İşte köftede lif oranı
Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)
Diyet yapmanıza ve egzersiz yapmanıza rağmen hala kilo vermekte zorlanıyor musunuz? Başarılı kilo vermenin anahtar sırrını dünyanın öbür ucunda, Japonya'nın Okinawa adasında bulduk. Buna "Hara Hachi B
Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek
Geleneksel mutfağımızın "ağır abisi" paça çorbası, son yıllarda sosyete sofralarından sporcu diyetlerine kadar her yerde karşımıza çıkıyor. Peki, neden herkes bir anda paça çorbası fanatiği oldu? Ceva
Enginar seçiminde bilinmeyenler
Urla Enginarı, sadece bir sebze değil, Türk mutfak kültüründe ve tarımında "Sakız Enginarı" olarak bilinen, coğrafi işaretle tescillenmiş çok özel bir değerdir. Senin de şu an İzmir'de olduğunu düşünü
File Market Sebze Meyveden Ceza
File Market'e yönelik Mart 2026 sonunda ciddi bir idari para cezası uygulandı. Ticaret Bakanlığı ekiplerinin yaptığı denetimler sonucunda, özellikle sebze-meyve reyonundaki fiyat politikaları nedeniyl
Tarım bakanlığının Tağşiş listesinde Eker peynir markası şaşırttı
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2 Şubat 2026 tarihli güncel "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesiyle ilgili önemli bir gelişme yaşandı. Bakanlığın dün ve bugün medyaya yansıyan güncel raporuna
Bir demlik mutluluk : Gel bir çay içelim mi?
Türkiye’nin Çay Serüveni Türkiye’de sabahın ilk ışıklarından gece yarılarına kadar bitmeyen bir senfoni vardır: İnce belli bardakta kaşığın tıkırtısı. Bizim için çay sadece bir içecek değil, dostlu