Mercimeği ayıklayıp yıkayın ve derin bir tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyin ve orta ateşte mercimekler suyunu çekene kadar pişirin. M...
Kırmızı mercimeği, doğranmış soğan, patates ve havuç ile birlikte tencereye alın. Üzerine su ve tuz ekleyerek kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ...
Mercimekler üzeri geçecek kadar su ile örtülüp pişmeye bırakılır. Yoğurt ve peynir bir kasede karıştırılır.Üzerine minik kıyılmış maydanoz ve nane ...
bütün malzemeleri çiğden atıp düdüklüde 10 dakika pişirdikten sonra blendırdan geçiriniz.Afiyetle yiyiniz.Afiyet olsun Bize bu tarifi İstanbuldan ...
Tencereye margarini alın ve küçük küçük doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Üzerine suyu ilave edin. Yıkanmış mercimek ve bulg...
3 su bardağı turşu suyunu 2 su bardağı suyu, şerit halinde doğranmış lahana turşusunu ve 1 buçuk su bardağı mercimeği tencereye koyup mercimekler pişe...
Tereyağı, sarımsak ve soğanı tencereye koyarak kavuralım. Havuç ve biberleri küçük küçük doğrayalım. Kırmızı mercimek ve doğradığımız sebzeleri tencer...
Kırmızı mercimekler tamamen berrak bir su çıkana kadar yıkanır.5 dakika suda bekletilir. İnce kıyım doğranan kuru soğan, havuç ve patates bir tence...
Soğanı soyup piyaza doğradığımız gibi doğrayalım. Mercimeği yıkayıp süzelim. 1 çorba kaşığı yağı eritelim. Soğanı ekleyerek orta ateşte 2 dakika kavur...
Öncelikle sebzeleri küçük küpler halinde doğrayın. Havuç, kabak, kereviz, pırasa ve patatesi ayrı bir tencerede, üzerini geçecek kadar su ilave ederek...
Kımızı mercimekleri yıkayıp süzüyoruz.Diğer tarafta tencereye yağ koyup ince doğranmış soğanları ve mercimekleri 1-2 dk kavuruyoruz.Diğer tarafta havu...
Mercimeği yıkayıp geniş bir tencereye alın. Üzerine 4 su bardağı su ve 1 yemek kaşığı tuz ekleyip kaynatın. Mercimekler iyice yumuşayıp suyunu çekince...
Soğanı soyup piyaza doğradığımız gibi doğrayalım. Mercimeği yıkayıp süzelim. 1 çorba kaşığı yağı eritelim. Soğanı ekleyerek orta ateşte 2 dakika kavur...
Sebzeleri büyük parçalar halinde kesin.Mercimekler ve baharatları ekleyin.Tavuk suyunu ilave edip pişmeye bırakın.En son blendırdan geçirip baharatını...
Mercimek, pirinç ve bulguru geniş bir tencereye alın, üzerine 1 litre su ekleyin ve bakliyatlar iyice yumuşayana kadar kaynatın. Ayrı bir tencerede...
Öncelikle soğanı yemeklik doğrayın ve zeytinyağında kısık ateşte yumuşayana kadar kavurun. Bu sırada mercimekleri bol suyla yıkayarak hazırlayın. Havu...
Kuru soğanlar rendelenip margarinde pembeleşinceye kadar kavrulur. Diğer yandan yeşil soğan, maydanoz ve dereotu temizlenip ince ince doğranır. Kır...
Pirinci küçük bir kapta haşlayalım. Pirinç haşlanırken soğanı kıyalım, sebzeleri iri iri doğrayalım. Baharatlar dahil tüm malzemeyi düdüklü tencereye ...
Türkiye'nin beyaz et sektöründe faaliyet gösteren şirketlerine yönelik yürütülen soruşturma kapsamında önemli bir gelişme yaşandı. Yetkili makamlar tarafından yapılan açıklamaya göre, serbest rekabet
Sınav günü öğrencilerin başarısını etkileyen önemli unsurlardan biri de doğru beslenmedir. Özellikle sabah yapılan sınavlarda kahvaltı yapmak, dikkat ve odaklanma seviyesinin korunmasına yardımcı olur
Millî Eğitim Bakanlığı (MEB), 2026 yılında gerçekleştirilecek Liselere Geçiş Sistemi (LGS) kapsamındaki merkezî sınavda önemli bir uygulamayı hayata geçiriyor. Bu yıl ilk kez sınavın sözel ve sayısal
Eskişehir Kahve Festivali 2026, kahve tutkunlarını, yerel markaları, baristaları ve müzikseverleri bir araya getiren keyifli etkinliklerden biri olarak 5–6–7 Haziran 2026 tarihlerinde düzenlenecek. Es
Çanakkale, 2026 yılında gastronomi tutkunlarını yeniden önemli bir lezzet buluşmasında ağırlamaya hazırlanıyor. 4. Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali, 6–7 Haziran 2026 tarihlerinde Çanakkale’
Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta
Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi
Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından
Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b
Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa