Çeşminigar çorbası

Name: Çeşminigar çorbası
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 kase kırmızı mercimek; 2 su bardağı süt; 12 bardak et suyu; 2 çorba kaşığı tereyağı; 2 adet soğan; 1 adet havuç; 1 çorba kaşığı un; 1 adet yumurta sarısı; 1 adet yeşil biber; 2 diş sarımsak; 2 dilim bayat ekmek

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

1 kase kırmızı mercimek
2 su bardağı süt
12 bardak et suyu
2 çorba kaşığı tereyağı
2 adet soğan
1 adet havuç
1 çorba kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
1 adet yeşil biber
2 diş sarımsak
2 dilim bayat ekmek

Hazırlanışı

Tereyağı, sarımsak ve soğanı tencereye koyarak kavuralım. Havuç ve biberleri küçük küçük doğrayalım. Kırmızı mercimek ve doğradığımız sebzeleri tencereye ekleyerek kavuralım. 1 kaşık un ekleyelim ve tekrar kavuralım. Et suyunu ilave edelim. Yumuşayıncaya kadar pişirelim. Daha sonra bu karışımı robottan geçirip, tekrar tencereye alalım. Ayrı bir kapta yumurtayı sütle çırpalım. Yavaş yavaş karıştırarak tencereye ilave edelim. Bir taşım kaynattıktan sonra yağda kavurduğumuz bayat ekmekle birlikte servis yapalım.

Benzer Yemek Tarifleri

Sebze çorbası (detoks çorbası)

Bir tencerenin içerisine kabaklar küp şeklinde doğranır, bezelyeler eklenir, maydanoz da el ile iki yada üç parçaya bölünerek üzerine bir litres su ek...

Zayiflatan lahana çorbası

Sebzeleri kücük kücük kesin, hepsi malzemeleri kaynatin, cok yumusamasinlar. Bu corbayi her aciktiginizda yiyebilirsinz. Günde 500 g zayiflayabilirsin...

Şifalı tavuk çorbası (hasta çorbası)

İşte lezzetli kış aylarında vazgeçilmez şifa deposu hasta çorbası...

Kafkas Çorbası

Kafkas çorbası, yoğun kıvamı ve baharatların eşsiz uyumuyla soğuk günlerde içinizi ısıtacak nefis bir çorba tarifidir. İçine isteğe bağlı olarak ekley...

yayla corbasi

önceleri yemek yapmasini bilmezdim ama is basa düsünce gayet oluyo,ama yemek yapmayi mutfakta vakit gecirmeyi Sseviyorum...

Bebe sebze çorbası

Sebzeleri iyice yıkayın , soyun ve tencereye atın.Üzeri kapanacak kadar su ile haşlayın tel süzgecten geçirin.1 çay kaşığı yağ ilave edin (patates ye...

Düğün çorbası

Bir tencerede su ile eti yarım saat kayanatıp süzün.Et suyunu tekrar ocağa alıp kaynamasını bekleyin. Ayrı bir kapta yoğurt ,un,yumurta sarısı ve l...

Elma Çorbası

2 elmayı rendeliyoruz. Sonra 3 çay bardağı suyu bir kaba boşaltıyoruz.(Denemek için isteyen daha fazla yapıp herkes tarafından yenilebilir)1 bardak un...