Sultan mahmut çorbası

Name: Sultan mahmut çorbası
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 çay bardağı kırmızı mercimek; 1 adet orta boy kuru soğan; 2 çorba kaşığı tereyağ; 1 adet küçük boy havuç; 1 adet küçük boy kabak; 1 adet küçük boy patates; 1 adet küçük boy kereviz; 1 tatlı kaşığı salça

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

1 çay bardağı kırmızı mercimek
1 adet orta boy kuru soğan
2 çorba kaşığı tereyağ
1 adet küçük boy havuç
1 adet küçük boy kabak
1 adet küçük boy patates
1 adet küçük boy kereviz
1 tatlı kaşığı salça

Hazırlanışı

Kımızı mercimekleri yıkayıp süzüyoruz.Diğer tarafta tencereye yağ koyup ince doğranmış soğanları ve mercimekleri 1-2 dk kavuruyoruz.Diğer tarafta havuçları küp küp doğruyoruz.Tencereye ilave ediyoruz.Bunların üzerineküp küp doğranmış patates,kabak,kereviz ilave ediyoruz.Hepsini birlikte 4 dk kavurup salça,koyuyoruz.Sıcak su koyup sebzeler pişene kadar kaynatıyoruz.Tuzunu ve suyunu kontrol ediyoyoruz.Kerevizin yeşil yapraklarını ince ince doğrayıp üzerine serpiyoruz.
AFİYET OLSUN
Bize bu tarifi Ankaradan yollayan Beyza hanıma teşekkür ederiz.

Benzer Yemek Tarifleri

Cevizli sultan tatlısı

Şerbet için şekerle suyu kaynatın.İçine limon suyunu sıkıp ocaktan alıp soğutun. Başka bir kapta oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin kabartma to...

Sultan Keşkülü

Sütü bir tencereye koyalım. İçine pirinç unu, toz badem, şeker, yumurta sarısı ve hindistancevizini ilave edelim. Tencereyi ocağa alıp, kısık ateşte k...

Damla çikolatalı sultan kurabiyesi

Damla çikolata hariç tüm malzemeleri güzelce karıştırıp kurabiye hamurunu güzelce yoğurun. 30 dakika buzdolabında soğumaya bırakın.Daha sonra elini...

Sultan Keşkülü

sütü bir tencereye koyalım. İçine pirinç unu, toz badem, şeker, yumurta sarısı ve hindistan cevizi ilave edelim. Tencereyi ocağa koyup kısık ateşte ka...

Sultan keşkülü

Sütü bir tencereye koyalım.İçine pirinç unu, toz badem, şeker, yumurta sarısı ve hindistan cevizi ilave edelim. Tencereyi ocağa koyup kısık ateşte...

Sebze çorbası (detoks çorbası)

Bir tencerenin içerisine kabaklar küp şeklinde doğranır, bezelyeler eklenir, maydanoz da el ile iki yada üç parçaya bölünerek üzerine bir litres su ek...

Sultan köftesi

Köfte malzemeleri yoğrulduktan sonra parmak biçiminde şekillendirilerek ızgarada pişirilir. Patatesler kibrit şeklinde doğranır ve kızgın yağda kı...

Sultan Enginar

Soyulmuş enginarları limon suyu ile ovun. Tencereye yerleştirin. Zeytinyağını bir tencerede kızdırın. Soyulmuş arpacık soğanları 5 dakika kavurun....

Sultan kebabı

Etlerini üzerini 2 parmak aşacak sıcak su ile etleri haşlayalım. Tencereye sıvı yağı alalım. Piyaz doğranmış soğanları ve haşlanmış etleri ekleyip pem...

Zayiflatan lahana çorbası

Sebzeleri kücük kücük kesin, hepsi malzemeleri kaynatin, cok yumusamasinlar. Bu corbayi her aciktiginizda yiyebilirsinz. Günde 500 g zayiflayabilirsin...