Arpa şehriye tarifi nasıl pişirilir? : Afiyetle.com

Arpa şehriye tarifleri

Şehriye Çorbası

Tencereye zeytinyağı konur.Sivri biberler ince bir şekilde kıyılır. Sonra biberler zeytinyağınn içine konur.(Sivri biberler sote olacaklar.) İçi...

Arpa Şehriyeli Çorba (Terbiyeli)

Yağı tencerede eritin, Unu sararıncaya kadar kavurun, 2 litre suyu yavaş yavaş dökerek karıştırın, Su kaynadıktan sonra şehriyeyi ve tavuk bulyo...

Kırmızı Mercimek

Soğanı rendeleyin ve bir tencereye alın. Tereyağı veya zeytinyağını ekleyerek soğanları pembeleşene kadar kavurun. Üzerine salçayı ekleyerek karışt...

Şehriye Çorbası

Tencereye 2-3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ koyup ısıtın. Sivri biberleri ince ince doğrayarak tencereye ekleyin ve birkaç dakika soteleyin. Ardından ka...

Mantarlı Pilav

Geniş bir tencereye sıvı yağı alın ve ısıtın. Arpa şehriyeyi ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Üzerine dolmalık fıstıkları ekleyerek birkaç dakika...

Şehriye çorbası

Tencereye bir miktar sıvı yağ eklenip ısıtılır. Sivri biberler ince ince doğranarak yağda hafifçe sotelenir. Ardından rendelenmiş ya da küçük doğranmı...

Arpa şehriyeli pilav

Tencerenin içine yağ koyuyoruz. Arpa şehriyemizi de kattık ve yaklaşık 10 dakika kadar kavururuz. Tuzumuzu da ilave ettik. İyice kavrulduktan sonr...

Mantarlı pilav

Önce sıvı yağda arpa şehriye pembeleştirilir. Sonra dolmalık fıstık aynı şekilde pembeleştirilir. Sonra mantarlar (dilimlenmiş) sotelenir. Daha so...

Yoğurtlu şehriye çorbası

Bir tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyin ve ısıtın. Ardından tercih ettiğiniz şehriyeyi ekleyerek rengi hafifçe değişene kadar kavurun. Rengi...

Sütlü Mercimek Çorbası

Mercimeği ayıkladıktan sonra ılık suda bir gece bekletin. Tencerede zar şeklinde doğranmış soğanları sıvıyağla karıştırın. Soğanlar pembeleşince u...

Kafkas Çorbası

Pırasa, lahana, havuç, pancar ve kerevizi ayıklayıp, yıkayın. İnce ince doğrayarak bir kenara alın. Çorba tenceresine küp küp doğranmış kuru soğan...

Kremalı çorba

Tavuğu ve sebzeleri bir tencerede haşlayın. Haşlanan tavuk ve sebzeleri süzüp blenderda püre haline getirin. Haşladığınız tavuk ve sebzelerin suyun...

Şehriyeli yeşil mercimek

1- Mercimek ayıklanır, yıkanır ve yarım haşlanır. Haşlama suyu dökülür. 2- Küçük doğranmış soğan yağda hafifçe sarartılır. Un konur, bir kaç kez k...

Şehriye salatası

Arpa şehriyeleri suda haşlayın.Bir kapta mayonez,yoğurt ve sarımsakları karıştırın.Salatalıkları da rendeleyip suyunu sıktırıp yoğurtlu karışıma ekley...

Kıymalı şehriye çorbası

Sıvı yağı tencereye koyup sivri biberleri ince ince kıydıktan sonra kıymayla birlikte yağda biraz kavuralım. Sonra çok ince doğranmış domatesleri ...

Tavuklu pilav

Pirinci ılık suda ıslatıp 20 dakika bekletin. Birkaç kez akan suyun altında yıkayıp süzün. Tavuk etlerini ufak bir tencerede 3.5 bardak su ile haşlayı...

Biberli şehriye çorbası

Salçalık kırmızı biberleri yıkayın, kurulayın ve sap kısımlarını temizleyin. Tohumlarını çıkarıp ince ince doğrayın. Bir çorba tenceresine tereyağı...

Limon Soslu Arpa Şehriye Pilavı

Şehriyeyi tuzlu ve bol suda haşlanmaya bırakın. Limonun kabuklarını rendeleyip suyunu sıkın. Tencereye tereyağını koyun; erimeye başlayınca krema, li...