Yağı bir tavaya boşaltınızve yağ kızdıktan sonra ekmeklerinizi kesiniz. Daha sonra ekmeklerinizi çırptığınız yumurtaya bir güzel batırın. Ondan s...
Bir kaseye zeytinyağı ve sarımsak rendesi koyun. Karıştırın. Üzerine maydanoz koyup karıştırın. Bu karışımı ekmeklerin üzerine sürün. Tencerey...
ilk önce borcamı her tarafını güzelce yağlayalım.EKmek hamuruna biraz yağ ekledikten sonra hamuru borcamın içine yayıp şekillendirelim şekillendikten ...
Sucuk, salam, sosis , biber ,zeytin ve mantarlar istenilen büyüklükte doğranır. Kaşar peyniri rendelenir. salça, tuz, karabiber, kimyon ve su karıştı...
Bayat ekmekleri küçük lokmalar halinde doğrayın. Bir tencerede margarini eritip ekmekleri içine ekleyin ve orta ateşte karıştırarak kavurun. Ekm...
Ekmekleri ufalayıp, kaşar peyniri ve beyaz peyniri koyup, yumurtayı kırıyoruz. Maydanozu ince ince kıyıp içine koyuyoruz. İsteğe göre karabiber ve...
Fırınınızı ısıtmaya başlayın.Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yağ sürüp yumurtaya buladığınız ekmekleri sıralayın. Domates ve biberleri minik minik k...
Önce 1 su bardağı ılık sütte yaş mayayı eritin.Ardından 3 su bardağı unu ekleyip yoğurun ve bu sıradada azar azar sıvı yağı dökün.Hepsini bir iyice yo...
Köfte hamuru için verdiğimiz tüm malzemeleri güzelce yoğurup yuvarlak yassı köfteler yapın. Patatesleri soyarak yarım santimetre kalınlığında yuva...
Ekmekleri küp küp dilimliyoruz aynı boyutta kaşarı da dilimliyoruz. Derin bir kaseye yumurta ve sütü alıyoruz bir tutam tuz serpiyoruz ve çatalla ...
Ekmeği kare kare minik kesin, yumurta ile karıştırın. Her şeyi tavaya koyun, bir daire şekli vermeye çalışın. Ekmeklerin üzerine ketçap sıkın. P...
Bayat ekmekler çok ince şekilde ufalanır. • Ton balığı, krema ve ufalanan bayat ekmekler mikser veya blenderde macun kıvamına getirilir. • İçer...
Ekmekleri dilimleyin.Dilimlerin üzerine margarin sürün, teflon tavada arkalı önlü kızartın. Tepsiye bir sıra dizin. 2 adet yemeklik doğranmış soğanı k...
(Ekmek bayat olmalı,değilse birkaç parçaya böldükten sonra biraz rüzgarda bekletin). Ekmek suyun içersinde beklemeden ıslatılır.Suyu sıkılıp,derin ...
Süt ve yumurta karıştırılarak içerisine baharatlar ilave edilir. • Ekmekler bu karışıma batırılarak tavada kızartılır. • İsteğe bağlı olarak sal...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok