Öncelikle bir kap içine unu alıp ortasını açıp tereyağını koyalım. Tereyağını elle yumuşatalım. Bir adet yumurta ve bir yumurtanın sarısınıda katalım...
Erik ve vişnelerin çekirdeklerini çıkaralım, erikleri dörder parçaya bölelim. Meyveleri kalın tabanlı bir tencereye koyup üzerlerine toz şeker ve limo...
Sosu için : Derin bir tencerede sütü, unu ve şekeri muhallaebi kıvamına gelene kadar orta ateşte karıştırarak pişirin. Pişen sosun yarısını ayrı bir k...
Yumurta ve şekeri güzelce çırpın.Yoğurt ve sıvıyağınızı ekleyin. İrmiğinizin ikinci bardağına 3 yemek kaşığı unu koyduktan sonra gerisini irmikle d...
Şekeri bir tavaya koyun üzerine su ekleyin ısıtmaya bırakın. Unu,yağı ve sütü kavurun üzerine şeker ekleyin Ocaktan alıp yumurta ekleyin ve çırpın tek...
Tencereye sütü, unu, yağı, şekeri koyup koyulaşıncaya kadar karıştırıyoruz. En son vanilyayı koyuyoruz. Sosu için; yağ, şeker, çikolata, kakao ve ş...
Tereyağını eritip bisküvileri kırın.Kelepçeli kalıbınızın altına yağlı kağıt kesip koyun.Üzerine bisküvilerle tereyağını iyice hamur gibi harmanlayıp ...
Yumutaları kırıp şekerle 5 dk köpük olana kadar çırpıyoruz. Daha sonra sıvılar ve vanilya eklenir. Unda eklenip karıştırılır. En son kabartma tozu ekl...
Çırpma kabına yumurta ve şekeri alıp iyice çırpıyoruz. Daha sonra sıvı yağ ,su ,kabartma tozu ,vanilya ve unu ilave edip tekrar çırptıktan sonra ha...
Öncelikle şerbeti hazırlayalım.Bunun için toz şeker ve suyu kaynatalım.Limon suyunu ilave edip 1-2 taşım daha kaynattıktan sonra soğuması için bir ken...
3 adet yaprak jelatini 1 su bardağı sıcak suyun içinde eritin. Karıştırarak jelatini daha çabuk eritiriz. Jelatin eridiğinde suyu ılıtalım.Bu arada ay...
Buzdolabında tuttuğmuz çok soğuk olduğuna inandığımız tereyağını bıçakla 4-5 parçaya ayırın.Robotunuza yerşleştirin. Eğer elinizi kullanacaksınız asla...
Yumurta ve şekeri mikserle krema kıvamına gelene dek çırpalım.Sırasıyla sütü ,yağı, kakaoyu ve kabartma tozunu koyup çırpalım.Alabildiği kadar unu ,ke...
İlk önce muhallebi malzemelerini bir tencerede karıştırarak pişirelim soğumaya bırakalım. Krep malzemelerini de bir kapta, ilk önce yumurtadan başlaya...
Şekeri, su ile 15 dakika kaynatın. Limon suyu ile kestirip, soğutarak şerbeti hazırlayın. Bir karıştırma kabı içinde yumurta ile şekeri 10 dakika ç...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok