İyice yumuşamış milföyleri birbirine karıştırıp yoğurun. Bu hamuru tart kalıbı büyüklüğünde açın. Yağlanmış kalıba yerleştirin. Yumurta ve şekeri miks...
Derin bir kabın içerisinde malzemelerin hepsini karıştırın. ("fazla karıştırmayın, yoksa kekiniz kabarmaz" annem öyle diyor.) Hazırladığınız karışımı ...
Şerbeti hazırlamak için; şekeri, suyu ve limon dilimini kaynatın. Şerbet soğuk olarak katılacağı için önce şerbet yapılmalı ve soğutulmalı. Hamuru ...
Çırpma kabına yumurta ve şekeri alıp iyice çırpıyoruz. Daha sonra sıvı yağ, portakal suyu rendesi, kabartma tozu, vanilya ve unu ilave edip tekrar ...
Nişasta hariç tüm malzemeyi tencerede kaynatalım. 4 kahve fincanı nişastayı da 1 çay bardağı suyla kaynatalım. Kaynayan malzemeye ilave edelim ve 2 da...
İlk olarak mayayı yoğurma kabına alıp sütle birlikte iyice eritiyoruz Diğer malzemeleri de ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz Hamuru unl...
Oda sıcaklığındaki margarin,yumurtanın sarısı,pudra şekeri, kabartma tozu ve un karıştırıp yoğrularak özlü ve fazla yumuşak olmayan bir hamur elde edi...
Bir tencereye limon rendesi ve suyunu hazırlayın.Üzerine şekeri ,su ve nişastayı ekleyerek pişirin.Ocaktan alıp soğumaya yakın olunca vanilya ve marga...
Bütün malzemeleri bir kaba koyun güzelce yoğurun.Sonrane çok kalın ne çok ince olmayacacak şekilde kalıplarla kesin.Yağlanmış fırın tepsisine koyun ve...
2 adet yumurta çırpılır şeker eklenir iyice köpürene kadar çırpılır.bu işlem bittikten sonra yağ ve çay eklenir çırpıldıktan sonra kakaoda eklenir iyi...
Öncelıkle şeker ve yumurtalar iyice cırpılır ve ustunce yogurt yada sut ve vanılya katılır.Bu karısım iyice bırbırıne yedirildikten sonra sıvı yağ ekl...
Un ve irmik alabildiği kadar tereyağ veya/ve ayçiçek yağı ile kavrulur.Rengi hafif esmerleşince içine pekmezi suyu şekeri koyulur, ocağın altı kısılıp...
Derin bir kapta yumurta ile şekeri karıştırın.ayaoğurt yağ limon suyunda eritilmiş karbonat ve un ilave ederek orta yumuşaklıkta bir hamur elde edin. ...
Pirinçleri yıkayıp süzün. Bir tencereye alın ve üzerini 1 parmak geçecek kadar su ekleyip pirinçler yumuşayana kadar pişirin. Sonra sütü ilave edip bi...
Maya ılık su ile eritilir süt, sıvı yağ, tuz ve şeker iyice karıştırılır yumuşak bir hamur elde edecek şekilde un katılır. Hamur kabarınca üç eşit...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok