En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Anneler rotavirüse dikkat!
Dünyada her yıl yaklaşık yarım milyon çocuğun ölüm nedeni olarak kabul edilen rotavirus, çocukluk çağında en sık rastlanan ishal çeşidi olarak biliniyor İshal özellikle gelişmekte olan ülkelerde e
Gün ışığı azaldıkça ruh hali de bozuluyor
Mevsim geçişlerinde, özellikle de kışa girerken insanların kendilerini daha kötü, daha sıkıntılı hissettikleri bilinen bir gerçek. Ancak bilinmeyen bunun altında yatan asıl neden. Neyse ki Kanadalı bi
Vitamin ve Protein Deposu Aşure
Türk mutfağının geleneksel tatlısı aşure, kuru meyve katıldığı için vitamin, baklagil ve tahıllar bir arada kullanıldığı için de protein deposu haline geliyor. Selçuk Üniversitesi Mesleki Eği
Diyette doğru bilinen 5 yanlış
Amerikan Hastanesi Diyetisyeni Ayça Ilıca, uyardı: Tek öğün yiyerek zayıflanabileceği inancı son derece yanlış EKMEK, makarna, pilav gibi karbonhidratların diyetten tamamen çıkarılması... Diyet
Diyette doğru bilinen 5 yanlış
Amerikan Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü\'nden Dyt. Ayça Ilıca, diyette doğru bilinen yanlışları anlattı. Örneğin tek öğün yiyerek zayıflanabilineceği inancı yanlış! EKMEK, makarna, pilav gibi k
Sıvı kaybına ve dondurmaya dikkat!
Sıcakların arttığı bu günlerde uzmanlar, anne-babalara \"Çocuklarınıza dondurma yedirirken temizliğine ve yediği ortama dikkat edin\" uyarısında bulundu. Dünya İshal Haftası etkinliklerinin yapıldı
Çimlenmiş patates, zehirleyebilir
Çimlenmiş patatesteki solanin adlı toksik madde gıda zehirlenmelerine neden olabiliyor. Bu durum ise baş dönmesi, baş ağrısı, bulantı, kusma, karın ağrısı ile ishal gibi belirtilerle kendini gösteri
Meyveleri kabuklarıyla tüketin
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) Mühendislik Mimarlık Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. Arsan Bilişli, meyvelerin renk maddelerinin oluşması için güneş ışığı görmesi gerekt
Meyve ile gelen sağlık
Kış mevsimine özgü meyveler, içerdikleri vitaminler ile vücut direncini artırıp, hastalıklardan koruyor. Erciyes Üniversitesinde görevli Dr. Diyetisyen Nurten Budak, meyvelerin insan sağlığı için her
Tek başına anne sütü ilk altı ay yeterlidir.
Tek başına anne sütü ilk altı ay yeterlidir. Ancak daha sonrasında yavaş yavaş ek gıdalara başlamak gerekir. Bebeğe ek gıdaları hazırlarken de son derece dikkatli ve bilinçli seçimler yapmak çok öneml
Havuz suları cildi bozabilir
Özellikle tam dezenfekte edilmeyen havuz suları, tatil sonrasında ciltte birtakım enfeksiyonlara, iltihaplı yaralara yol açar. Havuza aktif enfeksiyonu olan kişiler girerse (mantar enfeksiyonu, göz-ku
Gün ışığı azaldıkça ruh hali de bozuluyor
Kış depresyonu, günlerin kısalmasından ve bunla ilişkili olarak güneş ışığının da azalmasından kaynaklanıyor. Gün ışığı azaldıkça mutluluk hormonu olarak da bilinen serotonini taşıyan protein azalıyor
Karın Ağrısı Nedir?
Karın Ağrısı bir hastalık mıdır? Hayır, karın ağrısı başlı başına bir hastalık değil, herhangi bir hastalığın belirtisidir. Karnı ağrıyan bir kişinin mutlaka bir hastalığımı vardır? Aksi ispa
Avilo zeytinyağları ile salatalar bir başka güzel
Salatalarınızı biraz daha keyifli hale getirmeye ne dersiniz? Özellikle yeşil salatalarınızı taze ve kuru meyveler ile hem lezzet hem de sağlık açısından zenginleştirebilirsiniz. Mevsimin meyvele
Havuç karaciğeri koruyor
HAVUÇ, ishal kesici, peklik giderici, mide ve bağırsağın yakın dostu, karaciğeri kuvvetlendirici ve yeri doldurulamayan bir sebze. Kansızlık halinde, sabah-öğle-akşam taze çıkarılmış 1 çay bardağı ha
Açıkta satılan gıdalar hasta ediyor
Yaz aylarında mikropların üreme ortamının genişlediği ve açıkta satılan ürünlerin tercih edilmemesi gerektiği bildirildi. Selçuk Üniversitesi Meram Tıp Fakültesi Klinik Bakteriyoloji ve İnfeksiyon
İştahı Kesen Yiyecekler
Diyet yapmanın en zor yanı, sevdiğiniz pek çok yiyecekten vazgeçmek zorunda kalıp, üstüne bir de iştahınızla başetmek zorunda kalmanız. Bu gibi durumlar için iştah kesen besinleri bilmeniz gerekiyor:
Şeker hastaları ve oruç
Genellikle diyabet hastalarına oruç önerilmiyor. Ancak çok dengeli seyreden, insülin kullanmayan şeker hastalarıyla, günde tek doz tansiyon ilacı yeterli olan ve de ayrıca oruç tutmazsam ruhsal sağlı
Yenidünya
BESİN DEĞERLERİ Yenidünya meyvesi, yüksek oranda A vitamini içerir. Eti ve kabuğunun rengi, meyvenin A vitamini kaynağı karoten yönünden zengin olduğunu gösterir. Ayrıca B ve C vitaminleri; fosfor,
Sağlıklı olmanın altın anahtarları
1. Rafine edilmiş ve işlenmiş besinlerden ve unlu ürünlerden uzak durun. 2. Kızartma ve hidrojenize yağlarla üretilmiş gıdalar toksiktir, bunları yemeyin. 3. Posalı meyveler, soya fasulyesi, b
Adet sancısı yaşamı kabusa çevirebilir
Adet sancılarının temelinde kişisel, metabolik, hormonal, psikolojik farklılıklar yatıyor. İstanbul Hizmet Hastanesi Kadın Hastalıkları ve Doğum Bölümü\'nden Op. Dr. Sait Halil adet döneminde rastlan
Dondurulmuş meyve ve sebzeler çocuk beslenmesinde kullanılabilir mi?
Son yıllarda market raflarında daha fazla görmeye başladığımız dondurulmuş sebze ve meyveler sanayileşme süreci, kadınların iş dünyasının aktif birer üyesi haline gelmesi ve yalnız yaşayan bireylerin
Süt midenizi şişiriyorsa kakao ekleyerek için
Dünya nüfusunun yüzde 70\'i süt ve süt içeren (yoğurt dışında) yiyecekleri mide rahatsızlıklarından dolayı tüketememektedir. Laktoz intoleransı özellikle Afrika, Asya ve Akdeniz ülkelerinde yaşayanlar
İştahı kesen yiyecekler
Diyet yapmanın en zor yanı, sevdiğiniz pek çok yiyecekten vazgeçmek zorunda kalıp, üstüne bir de iştahınızla baş etmek zorunda kalmanız. Özellikle iştah kapatıcı etkisi olduğu kanıtlanan özel besinler
Yaz Mevsimi Ürünleri
Yaz nihayet kapımızda. Bu güzel rahat mevsim, beraberinde çok özel ürünler getiriyor. Koyu yeşil yapraklı sebzelerinden tutun, şımartıcı olgun meyvelerine kadar. Bu ürünler tek başına yaz mevsimine aş
Sağlıklı Beslenme
Besinler 4 temel besin grubundan seçilmelidir. Süt grubu (Süt, peynir, yoğurt) Et grubu (et, tavuk, balık, kuru baklagiller) Sebze-meyve grubu Tahıl grubu (Ekmek, makarna, pirinç) Düzenli
Tok tutan meyveler
Aşağıda listede verilen besinler sizleri tok tutacak olanlardır. 1.Armut Folik asit, bitkisel maddeler 2.Avakado Doğmamış yağ asidi 3.Bakla (taze)A vitamini, lif, potasyum 4.Bamya Potasyum, lif
Gıda Katkı Maddelerine Dikkat Edin!
Sizce bu gün için sıkça tükettiğimiz gıdalarda ne kadar katkı maddesi vardır? Tahmininiz nedir? Bir düzine? 50 tane? Belki 100 veya daha fazla? Bu sayının 2000 veya daha fazla olduğuna inanır mısınız?
Yazın açıkta satılan besinler enfeksiyonların en büyük nedeni
Sıcaklığın artması, elektrik kesintisi, açıkta satılan yiyecekler nedeniyle yazın enfeksiyon tehlikesi artıyor. Bu tehlikeyi en aza indirmek için açıkta satılan yiyeceklerden kaçınmalı, her suyu içmem
Mineraller
Mineraller sağlığımız için gerekli olan inorganik maddelerdir. İkiye ayrılırlar; 1.makro mineraller 2.mikro mineraller. Makro mineraller Kalsiyum, magnezyum, demir, fosfor, sodyum ve potasyumdur